一、基本概况
明水县隶属于黑龙江省绥化市，地处黑龙江省西南部，松嫩平原西北部，地理坐标介于东经125°15′至126°30′、北纬47°00′至47°40′之间。全县幅员面积2400平方公里，下辖5镇7乡，分别为明水镇、兴仁镇、永兴镇、崇德镇、通达镇，以及双兴乡、永久乡、树人乡、光荣乡、繁荣乡、通泉乡、育林乡，常住人口约19万人。境内地形以平原为主，地势平坦开阔，土壤以黑钙土为主，肥力较高，是黑龙江省重要的商品粮生产基地，主要种植玉米、大豆、水稻等作物，同时畜牧业和特色种植产业也较为发达。
二、历史沿革与文化脉络
（一）历史沿革
明水县的人类活动历史可追溯至新石器时代，早期为东胡、鲜卑等古代少数民族的游牧之地。清代以前，簇未设正式行政建制，属科尔沁蒙古杜尔伯特部游牧区域。
清光绪二十二年（1896年），清政府开放蒙荒，山东、河北等地移民陆续迁入明水地区垦殖，逐渐形成村落。清光绪三十二年（1906年），明水地区划归拜泉县管辖，设明水镇（因境内影明水泉子”而得名，泉眼清澈见底，故名“明水”）。民国二年（1913年），经民国政府批准，从拜泉县划出部分区域，设置明水县，隶属于黑龙江省绥兰道，县治设于明水镇，“明水县”名称沿用至今。
1932年，明水县被日军占领，属伪满龙江省管辖；1945年抗日战争胜利后，明水县成立人民政府，先后隶属于黑龙江省、嫩江省；1947年黑龙江省与嫩江省合并为黑嫩省，明水县属黑嫩省；1949年黑嫩省分设黑龙江省和嫩江省，明水县复属黑龙江省；1954年黑龙江省与松江省合并后，仍属黑龙江省；1999年地级绥化市成立，明水县划归绥化市管辖。
（二）文化脉络
明水县的文化脉络以“移民农耕文化”为核心，融合了蒙古族游牧文化与中原传统文化。清代以来，大量中原移民迁入，带来了先进的农耕技术、生活习俗和民间艺术，与当地蒙古族的游牧文化相互碰撞、交融，形成了独特的地域文化。
在文化传承方面，明水县注重对传统民俗、民间技艺的保护与发展，东北大秧歌、二人转、民间剪纸、农民画等艺术形式在当地流传广泛。作为农业大县，农耕文化贯穿于生产生活的各个环节，如传统农具的使用、农事节气的庆祝、粮食加工技艺等，均保留着浓厚的地方特色。同时，明水县的红色文化也较为突出，抗日战争和解放战争时期，当地群众积极参与革命斗争，留下了丰富的红色文化遗产。
三、历史人物与遗址
（一）历史人物
明水县历史上涌现出多位在不同领域具有影响力的人物，涵盖革命、农业、文化等领域，以下为部分代表性人物：
1. 李兆麟（1910-1946）：东北抗日联军着名将领，虽非明水籍，但曾在明水地区开展抗日游击战争。1938年至1940年，李兆麟率抗日联军部队在明水北部山区建立抗日根据地，发动群众参与抗日斗争，多次袭击日伪据点，沉重打击了日伪势力，为明水地区的抗日救亡运动作出重要贡献。
2. 王尚廉（1913-1998）：明水县兴仁镇人，早期革命工作者。1935年加入中国共产党，在明水地区秘密开展党的工作，组织农民协会，发动群众进行抗日救国宣传，参与组织抗日武装，为明水地区的解放事业奠定了群众基础。新中国成立后，曾任明水县人民政府领导职务，致力于当地农业和教育事业发展。
3. 张富贵（1928-2010）：明水县树人乡人，农业劳动模范。新中国成立后，积极参与农业生产合作社建设，推广先进农耕技术，带领村民改进种植方法，提高粮食产量。1958年被评为黑龙江省劳动模范，1960年出席全国农业劳动模范代表大会，为明水县农业发展作出了积极贡献。
4. 刘凤英（1940- ）：明水县永久乡人，民间剪纸艺术家。自幼学习剪纸技艺，作品题材以农村生活、民俗风情、花鸟鱼虫为主，风格简洁质朴、线条流畅，具有浓厚的乡土气息。其作品多次参加省市剪纸大赛并获奖，部分作品被收录入《黑龙江民间剪纸集》，是明水县民间剪纸艺术的代表性传承人。
（二）历史遗址
1. 新石器时代遗址：明水县境内发现多处新石器时代遗址，其中以“通泉乡遗址”最为典型。该遗址位于通泉乡境内，占地面积约1万平方米，出土了大量石器、陶器文物，包括石斧、石锛、陶罐、陶碗等，距今约4000-5000年，证明早在新石器时代，就有人类在此繁衍生息，是研究明水地区早期人类活动的重要依据，现被列为县级文物保护单位。
2. 明水泉子遗址：位于明水镇境内，是明水县名称的由来地。遗址内保留有古代泉眼遗迹，周边发现了清代早期移民居住的房屋地基、农具残片等，见证了明水地区从游牧之地向农耕村落转变的历史过程。现遗址周边已建成型纪念广场，立影明水泉子”石碑，供群众参观纪念。
3. 抗日联军密营遗址：分布于明水县北部育林乡、树人乡境内，包括多处抗日联军密营、战壕、粮仓遗址。抗日战争时期，东北抗日联军在此建立秘密根据地，开展抗日游击战争，遗址内出土了枪支弹药、军用锅、马刀等文物，记录了抗日联军在明水地区的斗争历史。现部分遗址已被修复，成为爱国主义教育基地，供群众缅怀先烈、接受红色教育。
4. 明水县老县衙遗址：位于明水镇中心区域，为1913年明水县设县后修建的县衙所在地。遗址保留了部分房屋地基、院墙残垣以及清代至民国时期的石碑、石狮子等文物，反映了明水县近代行政建制的变迁，是研究当地近代历史的重要实物资料。2010年，当地政府对遗址进行了保护性修缮，增设了历史介绍牌，方便群众了解其历史背景。
5. 革命烈士陵园：位于明水镇西北部，始建于1952年，占地面积约2万平方米。陵园内安葬着抗日战争、解放战争时期在明水地区牺牲的革命烈士，立有革命烈士纪念碑，碑上刻有烈士姓名和事迹。陵园内还设有革命烈士纪念馆，展示烈士遗物、历史照片、文献资料等，是明水县重要的爱国主义教育基地，每年清明节，当地群众和学生都会前来祭扫缅怀。
四、各乡镇简介
（一）5镇
1. 明水镇：明水县政府所在地，全县政治、经济、文化、交通中心。镇域面积约180平方公里，下辖10个行政村、6个社区。境内交通便利，明海公路、明沈公路穿境而过，设有明水汽车站，是全县交通枢纽。镇内拥有明水县博物馆、明水县文化体育中心、革命烈士陵园等文化设施，以及多家商场、超盛医院，生活配套完善。农业以玉米、大豆种植为主，工业以粮食加工、机械维修、服装加工为主，是明水县综合发展水平最高的乡镇。
2. 兴仁镇：位于明水县城东南部，距县城约25公里，镇域面积约200平方公里，下辖8个行政村。镇内交通便利，明兴公路穿境而过，农业以玉米、大豆、水稻种植为主，是明水县重要的商品粮生产基地。特色产业为生猪养殖和蔬菜种植，镇内有多家规模化生猪养殖场和蔬菜大棚，产品销往周边市县。镇内设有兴仁镇文化站，经常举办农民文艺汇演、书法绘画展览等活动，文化氛围浓厚。
3. 永兴镇：位于明水县城西南部，距县城约30公里，镇域面积约210平方公里，下辖9个行政村。农业以玉米、大豆种植为主，特色产业为肉牛养殖和中草药种植（如板蓝根、防风），镇内有肉牛养殖合作社和中草药种植基地，带动农民增收。永兴镇历史悠久，境内有多处清代移民村落遗址，镇内永兴村是县级文明村，村容整洁，基础设施完善。
4. 崇德镇：位于明水县城西北部，距县城约35公里，镇域面积约220平方公里，下辖10个行政村。镇内交通便利，明林公路穿境而过，农业以玉米、大豆种植为主，林业资源较为丰富，镇内有崇德林场，主要种植杨树、松树等树种，同时发展林下经济（如养蜂、种植食用菌）。崇德镇民间艺术活跃，东北大秧歌、二人转表演团队众多，每逢节假日举办文艺演出，深受群众喜爱。
5. 通达镇：位于明水县城东北部，距县城约20公里，镇域面积约190平方公里，下辖7个行政村。农业以玉米、大豆种植为主，特色产业为淡水养殖（如鲤鱼、鲫鱼养殖），镇内有多处型水库和池塘，既是灌溉水源，也是休闲垂钓的好去处。通达镇注重生态保护，镇内有多处湿地，栖息着多种水鸟，是生态观光的理想之地。
（二）7乡
1. 双兴乡：位于明水县城东部，距县城约15公里，乡域面积约170平方公里，下辖6个行政村。农业以玉米、大豆种植为主，特色产业为烤烟种植和禽类养殖（如肉鸡、蛋鸡养殖），是明水县重要的烤烟生产基地。乡内设有双兴乡烤烟技术服务站，指导农民科学种植烤烟，提高产量和质量。
2. 永久乡：位于明水县城南部，距县城约22公里，乡域面积约180平方公里，下辖8个行政村。农业以玉米、大豆、水稻种植为主，因粮食产量稳定而得名“永久”。乡内拥有永久乡农机合作社，配备大型收割机、插秧机等农机设备，为农民提供农机作业服务，提高农业生产效率。永久乡民间剪纸艺术发达，乡内有多个剪纸艺人，作品在省市内具有一定知名度。
3. 树人乡：位于明水县城北部，距县城约28公里，乡域面积约200平方公里，下辖7个行政村。乡域北部靠近林区，农业以大豆、玉米种植为主，林业资源丰富，盛产木材、山野菜（如刺老芽、蕨菜）、野生菌类（如榛蘑、元蘑）。树人乡是抗日联军活动的重要区域，境内有多处抗日联军密营遗址，乡内设有红色文化纪念馆，展示抗日斗争历史。
4. 光荣乡：位于明水县城西部，距县城约30公里，乡域面积约190平方公里，下辖6个行政村。农业以玉米、大豆种植为主，特色产业为甜菜种植和养羊业，乡内有甜菜加工厂和养羊合作社，带动农民发展特色产业。光荣乡注重农村基础设施建设，村内道路硬化率高，人居环境良好，是绥化拾美丽乡村”建设示范乡。
5. 繁荣乡：位于明水县城西南部，距县城约32公里，乡域面积约210平方公里，下辖8个行政村。农业以玉米、大豆种植为主，特色产业为马铃薯种植和加工，乡内有马铃薯淀粉加工厂，生产淀粉、粉条等产品，产品销往省内外。繁荣乡文化活动丰富，乡内有繁荣乡民间艺术团，经常开展送戏下乡活动，丰富农民文化生活。
6. 通泉乡：位于明水县城东南部，距县城约18公里，乡域面积约160平方公里，下辖5个行政村。乡内有多处泉眼，水资源丰富，农业以水稻、玉米种植为主，同时发展渔业养殖。通泉乡境内的新石器时代遗址是县级文物保护单位，乡内注重文物保护和文化传承，定期组织群众参观遗址，了解当地历史。
7. 育林乡：位于明水县城北部，距县城约40公里，乡域面积约230平方公里，下辖7个行政村。乡域内林业资源丰富，有育林林场，主要种植落叶松、红松等树种，农业以大豆、玉米种植为主，同时发展林下经济（如中草药种植、野生动物养殖）。育林乡生态环境优良，空气清新，是休闲避暑、亲近自然的好去处。
五、必游景点
（一）自然生态景点
1. 明水县人民公园：位于明水镇中心，是明水县最大的城市公园，占地面积约12万平方米。公园内绿树成荫，设有人工湖、假山、凉亭、健身广场、儿童游乐区等设施，是市民休闲娱乐、健身锻炼的主要场所。人工湖可划船、垂钓，湖边铺设步行道，适合散步观景；健身广场配备各类健身器材，每吸引大量群众前来锻炼；儿童游乐区有滑梯、秋千等设施，是亲子游玩的理想之地。
2. 通达镇湿地景区：位于通达镇境内，占地面积约8平方公里，是松嫩平原典型的湿地生态系统。湿地内水草丰美，芦苇丛生，栖息着丹顶鹤、白鹭、野鸭、大雁等多种水鸟，设有观鸟台、湿地栈道、科普长廊等设施。游客可沿栈道漫步，近距离观察鸟类活动，欣赏湿地风光；科普长廊展示湿地生态知识、鸟类种类介绍等内容，兼具旅游观光与科普教育功能。
3. 育林乡林场景区：位于育林乡境内，依托育林林场打造，占地面积约15平方公里，森林覆盖率达85%以上，主要树种为落叶松、红松、白桦。景区内设有徒步栈道、观景台、森林氧吧等设施，游客可徒步登山，欣赏山林风光，呼吸新鲜空气；也可采摘山野菜、野生菌类（需在专业人士指导下进行），体验山林生活。景区内还设有型木屋民宿，供游客住宿休息，感受森林夜晚的宁静。
4. 永兴镇水库景区：位于永兴镇境内，是一座以灌溉为主，兼具防洪、养殖、旅游功能的中型水库，占地面积约5平方公里。水库周边绿树环绕，水质清澈，设有垂钓区、游船码头、野餐区等设施。游客可在垂钓区钓鱼，享受垂钓乐趣；也可乘坐游船游览水库，欣赏湖光山色；野餐区提供烧烤架、桌椅等设备，适合朋友、家人聚会野餐。
（二）人文历史景点
1. 明水县博物馆：位于明水镇，占地面积约2500平方米，是明水县唯一的综合性博物馆。博物馆分为历史展厅、民俗展厅、革命展厅、农业展厅四个部分：历史展厅展示明水从新石器时代到近代的历史变迁，陈列有石器、陶器、清代至民国时期的文物；民俗展厅展示明水的传统民俗，如东北大秧歌服饰、民间剪纸、传统农具等；革命展厅展示明水地区的抗日斗争历史和解放历程，陈列有抗日联军使用的武器、生活用品等；农业展厅展示明水农业发展成就，如优质粮食品种、农业机械等。
2. 明水县革命烈士陵园：位于明水镇西北部，是明水县重要的爱国主义教育基地。陵园内的革命烈士纪念碑高约15米，正面刻影革命烈士永垂不朽”八个大字，碑后刻有烈士事迹简介。革命烈士纪念馆内陈列着烈士遗物、历史照片、文献资料等，详细介绍了抗日战争、解放战争时期明水地区的革命斗争历史。每年清明节、建军节等节日，当地政府和群众都会在此举行纪念活动，缅怀革命先烈。
3. 树人乡抗日联军密营遗址纪念馆：位于树人乡境内，依托抗日联军密营遗址修建，占地面积约3000平方米。纪念馆内通过图片、文字、实物、场景复原等方式，展示东北抗日联军在明水地区的斗争历史，包括密营的建设、游击战争的开展、军民鱼水情等内容。馆外保留了密营、战壕、粮仓等遗址，游客可实地参观，感受抗日先烈的战斗环境，接受红色教育。
4. 永久乡剪纸艺术展馆：位于永久乡境内，占地面积约800平方米，是展示明水民间剪纸艺术的专题展馆。展馆内陈列了刘凤英等剪纸艺术家的作品，题材涵盖农村生活、民俗风情、花鸟鱼虫、革命故事等，同时展示了剪纸工具、制作过程等内容。游客可参观剪纸作品，了解剪纸艺术的历史和文化；也可参与剪纸体验活动，在艺术家的指导下制作简单的剪纸作品，感受民间艺术的魅力。
六、古刹、寺庙与道观
明水县历史上宗教文化有一定发展，境内曾建有多处寺庙、道观，部分建筑因历史原因损毁，现存的宗教场所多为后期重建或修复，主要包括以下几处：
1. 明水镇观音寺：位于明水镇西北部，始建于民国初年，原名“观音堂”，后因战火损毁，1998年重建并更名“观音寺”。寺庙占地面积约6000平方米，主要建筑有大雄宝殿、观音殿、王殿、藏经楼等，建筑风格为传统中式寺院风格，飞檐翘角，雕梁画栋。寺内供奉释迦牟尼佛、观音菩萨、四大王等佛像，香火旺盛，每年农历二月十九（观音诞辰）、六月十九（观音成道日）举办庙会，吸引周边信众前来祈福。
2. 崇德镇兴隆寺：位于崇德镇境内，始建于清代宣统年间，原名“兴隆庵”，是明水县历史悠久的佛教场所之一。寺庙在抗日战争时期曾遭破坏，1986年修复，2008年扩建。现占地面积约5000平方米，主要建筑有大殿、配殿、禅房等，寺内保存有清代宣统年间的石碑一块，记载了寺庙的修建背景与历史沿革。兴隆寺地处乡野，周边树木环绕，环境清幽，寺内僧人每日诵经礼佛，定期举办佛事活动，是当地信众礼佛祈福、静心修行的场所，也吸引部分游客前来参观感受佛教文化氛围。
3. 通达镇三清观：位于通达镇境内，始建于民国中期，是明水县现存唯一的道教活动场所。道观原建筑因年久失修损毁严重，2012年当地道教信众筹资重建。现占地面积约4000平方米，主要建筑有三清殿、玉皇殿、财神殿，建筑风格遵循传统道教规制，屋顶覆盖青瓦，檐下雕刻道教吉祥图案。殿内供奉三清尊神（元始尊、灵宝尊、道德尊）、玉皇大帝、赵公明财神等道教神像，神像造型庄重，衣袂翩然。每年农历正月初九（玉皇诞辰）、三月十五（财神诞辰），道观会举办道教法会，信众齐聚焚香祭拜，祈求一年顺遂、财源广进。
4. 兴仁镇报恩寺：位于兴仁镇东南部，始建于民国十年（1921年），最初为民间信众自发修建的型佛堂，2005年进行扩建并正式定名“报恩寺”。寺庙占地面积约5000平方米，主要建筑有大雄宝殿、地藏殿、观音殿，寺内供奉地藏王菩萨、观音菩萨等佛像，墙壁上绘制《二十四孝图》壁画，传递“感恩报恩”的文化理念。寺庙除开展宗教活动外，还积极参与当地公益事业，每逢春节、中秋等节日，会向周边困难群众发放米面等生活物资，在当地信众和群众中享有较好口碑。
七、民俗风情
明水县的民俗风情植根于移民农耕文化，融合了中原传统与东北地域特色，同时吸纳了蒙古族游牧文化的部分元素，形成了淳朴厚重、鲜活生动的民间文化风貌，主要体现在节日习俗、民间艺术、生产习俗等方面。
（一）节日习俗
1. 春节：作为明水县最隆重的传统节日，节前筹备从腊月二十三“年”便已开始。这一，家家户户会“祭灶”，摆放糖瓜、糕点，寓意粘住灶王爷的嘴，让其上言好事；之后开始扫尘、贴春联、剪窗花、蒸年糕、炸丸子，整个村庄都弥漫着烟火气。除夕当，全家团聚吃年夜饭，菜品必有猪肉炖粉条、鸡炖蘑菇、炸耦合等东北特色菜，饭后长辈给晚辈发压岁钱，全家围坐观看春节晚会，待到午夜十二点，燃放鞭炮烟花辞旧迎新。大年初一，人们身着新衣走亲访友拜年，见面道“过年好”，晚辈向长辈磕头行礼，长辈回赠糖果零食；城乡各地还会组织秧歌队沿街表演，锣鼓声、唢呐声此起彼伏，热闹非凡。
2. 元宵节：农历正月十五，明水县影闹元宵”的传统。节前几日，县城和各乡镇会制作各式花灯，有传统的宫灯、动物造型灯，也有融入农业元素的玉米灯、大豆灯，悬挂在街头巷尾。元宵节当晚，人们结伴赏灯，猜灯谜，灯谜内容多为民间俗语、历史典故，猜对者可获得礼品。部分乡镇还会举办“舞龙灯”“踩高跷”活动，舞龙队伍身着彩衣，手持龙灯穿梭在街巷，高跷表演者脚踩数尺高跷，做出劈叉、翻身等动作，引得观众阵阵喝彩。此外，家家户户都会吃元宵，有芝麻、花生、豆沙等馅料，寓意团圆美满。
3. 端午节：农历五月初五，明水县的端午习俗充满乡土气息。节前，人们会到田间地头采摘艾蒿、菖蒲，插在门框和窗台上，认为能驱邪避灾；妇女们会用彩线编织“五彩绳”，系在孩子手腕、脚腕上，寓意祈福纳吉，等到夏至时节再剪下扔到河里，象征带走疾病。端午节当，早餐必吃煮鸡蛋和粽子，粽子多为糯米红枣馅，用芦苇叶包裹，清香软糯。气晴朗时，人们会结伴到郊外踏青，孩子们还会佩戴用布料缝制的“香囊”，囊内装有艾草、雄黄，散发着清香，兼具驱蚊功效。
4. 中秋节：农历八月十五，以“团圆”为核心的中秋习俗在明水县格外浓重。节前，家家户户会准备月饼，有五仁、豆沙、枣泥等传统口味，也有当地特色的“苏子月饼”，口感酥脆。当晚，全家围坐在庭院中，摆放月饼、苹果、葡萄等祭品“祭月”，之后一起赏月、吃月饼，长辈会给晚辈讲述“嫦娥奔月”的传。在农村，邻里之间会互相赠送自制的月饼和农产品，分享丰收的喜悦，部分村庄还会举办“中秋晚会”，村民们自发表演唱歌、二人转等节目，氛围温馨和睦。
5. 农耕特色节日：作为农业大县，明水县还保留着与农事相关的特色节日。每年秋季粮食丰收后，部分乡镇会举办“丰收节”，展示优质玉米、大豆、水稻等农产品，举办“粮食称重比赛”“农机作业展示”等活动，农民们身着节日盛装，跳秧歌、唱民歌，庆祝一年的丰收。此外，春季播种前，部分村庄会举行简单的“开犁仪式”，村民们聚集在田间，由经验丰富的老农率先开动犁杖，象征着春耕正式开始，祈求风调雨顺、五谷丰登。
（二）民间艺术
1. 东北大秧歌：是明水县流传最广的民间舞蹈，有着上百年的历史。表演时，秧歌队由“伞头”带领，伞头手持彩伞，负责指挥队伍和编唱秧歌歌词，歌词多为即兴创作，内容围绕节日祝福、农村生活、政策宣传等，通俗易懂。队员分为“上装”（女角，多由男性反串）和“下装”（男角），上装身着大花衣裤，头戴花巾，手持彩扇和手绢；下装身着对襟衣裤，腰系彩带，手持马鞭或霸王鞭。表演时，队员们伴随着锣鼓、唢呐的节奏，扭动腰肢，变换队形，常见的队形影二龙戏珠”“万字不到头”等，动作欢快活泼，充满感染力，每逢春节、元宵节等节日，秧歌队都会在城乡各地巡回表演。
2. 二人转：又称“蹦蹦戏”，是明水县群众最喜爱的民间戏曲之一。表演形式以一男一女“一副架”为主，男演员称“丑角”，女演员称“旦角”，两人手持扇子、手绢，边唱边舞，唱词以东北方言为主，幽默风趣，多讲述民间故事、爱情传和农村生活趣事。伴奏乐器有板胡、唢呐、锣鼓等，旋律欢快流畅，极具东北地域特色。明水县有多个民间二人转剧团，农闲时节会在各乡镇巡回演出，舞台多搭建在村头广场，村民们自带板凳前来观看，常常座无虚席，笑声、掌声不断。
3. 民间剪纸：明水县民间剪纸艺术历史悠久，以永久乡最为突出，是当地妇女传承已久的手工技艺。剪纸题材丰富，涵盖日常生活场景（如农耕、织布、喂猪）、民俗活动（如秧歌、拜年）、自然景物（如花鸟鱼虫、山水树木）以及吉祥图案（如“福字”“喜鹊登梅”“年年有余”）。剪纸工具多为自制的剪刀，纸张以大红纸为主，也有用彩纸的，作品造型简洁质朴，线条流畅自然，充满浓郁的乡土气息。每逢春节、婚庆等喜庆场合，人们会将剪纸贴在窗户、墙壁、家具上，增添节日氛围。近年来，明水县重视剪纸艺术的传承，在中学开设剪纸兴趣课，培养青少年传承人，部分剪纸作品还在省市民间艺术展览中展出。
4. 农民画：明水县农民画以农村生活为创作核心，由当地农民自发创作，风格鲜明。农民画家们以鲜艳的色彩、夸张的造型，描绘农耕场景（如播种、收割、扬场）、民俗活动（如庙会、秧歌）和丰收景象，画面充满生活气息和想象力。画作多采用平涂技法，不讲究透视，注重色彩的对比和情感的表达，如用红色表现喜庆，用绿色表现农田，用黄色表现粮食，直观展现了农民对生活的热爱和对丰收的期盼。明水县定期举办农民画创作大赛，部分优秀作品被收录入地方文化画册，成为展示当地农耕文化的重要载体。
（三）生产习俗
1. 农耕习俗：明水县的农耕习俗贯穿于农业生产的全过程，体现了农民对土地的敬畏和对丰收的期盼。春季播种前，农民会挑选饱满的种子，进行晒种、拌种，确保出苗率；播种当，部分农户会煮鸡蛋、吃饺子，认为“吃饱喝足，庄稼长得旺”。夏季田间管理时，邻里之间盛邪互帮互助”，一家有忙，多家支援，一起除草、灌溉、施肥，中午主人家会准备简单的饭菜招待帮忙的乡亲，体现了农村淳朴的邻里关系。秋季丰收时，农民会先收割一部分粮食“尝新”，煮熟后供奉土地，感谢土地的馈赠；粮食收割后，会晾晒在自家院子或田间地头，家家户户屋顶、场院堆满粮食，呈现出“五谷丰登”的景象。冬季农闲时，农民们会聚集在一起，交流种植经验，修缮农具，学习新的农业技术，为来年的耕种做准备。
2. 畜牧习俗：明水县畜牧业较为发达，养殖习俗也颇具特色。饲养生猪时，春节前“杀年猪”是重要习俗，农户会邀请亲朋好友前来帮忙，杀猪后制作杀猪菜、灌血肠，大家一起分享美食，热闹非凡；同时会留一部分猪肉腌制或冷冻，作为过年和来年的肉食。饲养牛羊时，春季牛羊出栏前，会给牛羊佩戴红布条，寓意“平安健康，卖出好价钱”；夏季放牧时，牧民会选择水草丰美的地方，晚上搭建临时帐篷看守牛羊，还会唱“牧歌”打发时间，歌声悠扬，回荡在草原上。
八、特色美食
明水县的特色美食以东北家常菜为主，食材多取自当地盛产的粮食、畜禽和山野菜，口味浓郁醇厚，分量充足，充满乡土气息，既体现了东北饮食的豪放，也融入帘地的生产生活特色，主要包括以下几种：
1. 明水粘豆包：是明水县冬季传统美食，也是春节期间的必备食品。以黄米面、糯米面为原料，按比例混合后用温水和面，发酵后包裹红豆馅或绿豆馅，揉成圆形，放入蒸锅蒸熟即可。粘豆包口感软糯香甜，粘而不腻，可直接食用，也可煎、炸后食用，煎过的粘豆包外皮金黄酥脆，内里软糯，味道更佳。冬季制作粘豆包时，农户会一次做很多，冷冻储存，想吃时加热即可，是寒冷气里暖身暖心的美食。
2. 杀猪菜：是明水县冬季最具代表性的美食，尤其在“杀年猪”时必不可少。主要食材包括新鲜猪肉、猪血、酸菜、粉条、冻豆腐等。制作时，先将猪肉、猪血煮熟切块，酸菜切丝，冻豆腐解冻；锅中加油，放入猪肉煸炒出油，加入酸菜翻炒，再加入清水、粉条、冻豆腐和调料，大火烧开后转火慢炖，直至汤汁浓郁，食材入味。杀猪菜味道咸鲜，酸材酸能中和猪肉的油腻，粉条和冻豆腐吸收了汤汁的精华，口感丰富，是东北人冬季餐桌上的“硬菜”。
3. 鸡炖蘑菇：是东北经典名菜，在明水县也极为流校选用当地散养的土鸡，肉质鲜嫩紧实，搭配北部山区采摘的野生榛蘑，榛蘑香味浓郁，与鸡肉炖煮后，味道相互融合。制作时，将鸡肉切块焯水，锅中加油炒香姜片、葱段，放入鸡肉煸炒至微黄，加入料酒、酱油调味，再加入清水和榛蘑，大火烧开后转火慢炖1-2时，直至鸡肉软烂、汤汁浓稠。这道菜鸡肉鲜嫩，蘑菇鲜香，汤汁浓郁，营养丰富，是家庭聚餐和招待客饶常用菜肴。
4. 铁锅炖大鹅：明水县农村地区常见的美食，选用当地养殖的大鹅，肉质紧实有嚼劲。制作时，将大鹅切块焯水，锅中加油炒香冰糖，放入鹅肉翻炒上色，加入八角、桂皮、香叶等调料，再加入土豆、玉米、豆角等蔬菜，倒入清水没过食材，盖上锅盖用铁锅慢炖。炖好的大鹅肉质软烂，汤汁浓郁，土豆和玉米吸收了鹅肉的香味，口感软糯香甜，适合多人一起食用，围坐在铁锅旁，边吃边加热，温暖又热闹。
5. 山野菜宴：明水县北部山区盛产山野菜，春季采摘后，可制作多种特色菜肴，形成“山野菜宴”。常见的山野菜有刺老芽、蕨菜、婆婆丁、柳蒿芽、根蒜等，做法多样：刺老芽可焯水后凉拌或清炒，口感鲜嫩爽口；蕨菜可焯水后凉拌、炒肉或做汤，味道清香；婆婆丁（蒲公英）可凉拌或蘸酱吃，具有清热解毒的功效；柳蒿芽可做汤或包饺子，味道独特。山野菜宴食材然，口感清爽，营养丰富，是春季到来时当地人喜爱的美食，也吸引不少游客前来品尝。
6. 明水烤玉米：明水县是玉米主产区，烤玉米是当地常见的街头吃。选用新鲜的嫩玉米，刷上食用油、酱料（如甜面酱、辣酱），放在炭火上烤制，边烤边翻动，直至玉米表皮金黄，香气四溢。烤玉米外焦里嫩，甜咸交织，带着炭火的香味，是夏季夜晚街头最受欢迎的吃之一，无论是当地人还是游客，都喜欢买上一根边走边吃。
7. 苏子月饼：是明水县特色月饼，以面粉、苏子、白糖、猪油为原料制作而成。苏子是当地常见的农作物，磨成粉后与白糖、猪油混合制成馅料，包裹在面皮中，放入烤箱烤制。苏子月饼外皮酥脆，内里香甜，带有浓郁的苏子香味，口感独特，是中秋节期间当地人家必备的月饼品种，也是走亲访友时的特色礼品。
8. 酸菜粉条炖排骨：东北家常材代表之一，在明水县也很受欢迎。选用新鲜的排骨，焯水后与酸菜、粉条一起炖煮，排骨肉质软烂，酸菜酸香爽口，粉条软糯劲道，汤汁浓郁鲜美，适合冬季食用，暖身又暖胃，是家庭餐桌上的常客。
九、旅游指南攻略
（一）交通方式
1. 铁路：明水县暂无铁路过境，周边最近的火车站为绥化站和安达站。绥化站距明水县约80公里，每日有往返哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江等城市的列车，游客可乘坐火车抵达绥化站后，转乘长途汽车前往明水县，车程约1.5时；安达站距明水县约100公里，也可从安达站转乘长途汽车前往，车程约2时。
2. 公路：明水县公路交通较为便利，多条公路贯穿县境。鹤哈高速公路（G1111）从县境南部经过，在明水县设有出入口，自驾游客可通过高速公路直达明水县城，从哈尔滨市区自驾至明水约需3时，从绥化市区自驾约需1.5时。此外，明海公路（明水至海伦）、明沈公路（明水至沈阳）、明兴公路（明水至兴仁镇）等多条县级公路连接各乡镇，形成了完善的公路交通网络。
3. 长途汽车：明水汽车站位于明水镇中心，是全县公路客运枢纽，每日有发往哈尔滨、绥化、齐齐哈尔、大庆等周边城市的长途汽车，班次较为密集；同时有发往各乡镇的短途客车，车程多在1时左右，方便游客前往各乡镇景点。
4. 市内交通：明水县城内景点（如人民公园、博物馆、革命烈士陵园）距离较近，可步行或乘坐出租车前往；前往各乡镇景点（如通达镇湿地、树人乡抗日联军密营遗址）可在明水汽车站乘坐短途客车，或选择出租车、网约车，灵活便捷。
（二）住宿推荐
1. 县城住宿：明水镇作为全县政治经济中心，住宿选择多样。经济型酒店多集中在汽车站周边及县城主干道两侧，设施简洁，提供免费停车、热水、无线网络等基础服务，适合预算有限的游客；舒适型酒店位于县城中心区域，部分靠近人民公园，环境较好，房间空间较大，配备空调、液晶电视、独立卫浴等设施，部分酒店还设有餐厅，可品尝东北家常菜和当地特色美食。
2. 乡镇住宿：重点旅游乡镇均有配套住宿设施。树人乡因红色旅游资源丰富，设有型民宿和农家乐，民宿多为东北传统民居风格，提供火炕房，可体验东北农村生活，部分民宿还可提供红色主题餐饮，讲述抗日故事；通达镇靠近湿地景区，设有湿地民宿，环境清幽，部分房间可观赏湿地风光，适合喜欢自然景观的游客；永久乡以剪纸文化为特色，部分民宿内设有剪纸体验区，游客可在住宿期间学习剪纸技艺。
3. 景区住宿：育林乡林场景区内设有森林木屋民宿，木屋隐藏在山林间，环境静谧，空气清新，适合想要深度体验自然、远离城市喧嚣的游客，民宿提供简单餐饮，可品尝山野菜、农家菜；永兴镇水库景区周边有型度假村，配备标间、家庭房，提供垂钓、游船等配套服务，适合家庭出游或朋友聚会。
（三）旅游贴士
1. 最佳旅游时间：
- 春季（4-5月）：气温回升至5-15c，山区山野菜萌发，可前往育林乡、树人乡采摘山野菜，体验农家采摘乐趣；通达镇湿地进入候鸟北迁期，可观赏丹顶鹤、白鹭等水鸟，适合观鸟和踏青。
- 夏季（6-8月）：平均气温20-26c，气候凉爽，是避暑的理想选择。可前往育林乡林场景区徒步、呼吸新鲜空气，或在永兴镇水库景区垂钓、游船；夜晚可在森林民宿或度假村露营，欣赏星空。
- 秋季（9-10月）：气温降至8-20c，稻田金黄，山林层林尽染，景色绚丽。可前往各乡镇观赏丰收景象，参与玉米、水稻收割体验；北部山区野生菌类成熟，可在专业人士指导下采摘榛蘑、元蘑，品尝新鲜菌类美食。
- 冬季（11-次年3月）：气温低至-10至-28c，降雪后大地银装素裹，可体验东北冰雪风情。县城及各乡镇会举办秧歌表演、庙会等活动，可感受东北年味；也可在农村体验“杀年猪”、吃杀猪菜，感受农村春节氛围。
2. 注意事项：
- 自然景区游览：夏季山区蚊虫较多，建议携带驱蚊液、长袖衣物和长裤；徒步时穿防滑运动鞋，随身携带饮用水和常用药品，不偏离景区栈道，避免进入未开发区域；采摘山野菜和野生菌类需在当地向导或村民指导下进行，避免误食有毒品种。
- 气候适应：冬季气温极低，需准备羽绒服、雪地靴、帽子、手套、围巾等保暖衣物，电子设备需配备保暖套或充电宝，防止低温关机；春季风大，需注意防风防晒，佩戴口罩和帽子。
- 文化尊重：参观抗日遗址和烈士陵园时，保持肃穆，遵守景区规定，不随意触摸文物和纪念碑；体验民俗活动时，尊重当地传统习俗，听从向导或村民指导，不随意破坏民俗物品。
3. 游览路线推荐：
- 一日游路线（红色文化+民俗体验）：上午参观明水县革命烈士陵园（缅怀革命先烈）→ 中午在县城品尝杀猪菜、鸡炖蘑菇 → 下午前往永久乡剪纸艺术展馆（体验剪纸技艺）→ 傍晚返回县城。
- 二日游路线（自然生态+历史文化）：
- 第一：上午抵达明水，前往明水县博物馆（了解明水历史文化）→ 中午品尝明水粘豆包、山野菜宴 → 下午游览通达镇湿地景区（观鸟、漫步湿地栈道）→ 晚上入住通达镇湿地民宿。
- 第二：上午前往树人乡抗日联军密营遗址纪念馆（接受红色教育）→ 中午在树人乡农家乐品尝铁锅炖大鹅 → 下午前往育林乡林场景区（徒步登山、体验森林氧吧）→ 傍晚返程。
- 三日游路线（深度全景游）：
- 第一：县城文化游（明水县博物馆→革命烈士陵园→人民公园），入住县城酒店，晚上品尝当地特色美食。
- 第二：东部生态民俗游（通达镇湿地景区→永久乡剪纸艺术展馆→兴仁镇报恩寺），入住永久乡民宿，体验剪纸和农家生活。
- 第三：北部红色山林游（树人乡抗日联军密营遗址→育林乡林场景区→崇德镇兴隆寺），下午返程。
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