黄星熠到江叔门店的时候，这里刚刚开门没多久，工友们正在打扫卫生。
做夜市生意的，往往早上跟中午都不会开门营业，因为人需要足够的休息时间，养好精神才能晚上再战，其实他们赚的也是辛苦钱，每基本上要干超12个时的活。
江叔正在门店里和他老婆整理着晚上的食材，江叔正在敲螺蛳，他老婆正在串串。
一声喇叭响，引起了江叔的注意，他抬头往外一看，认出是黄星熠的车。他的嘴巴微微翘起，站起来就迎了出去。
“星仔，今来得这么早！”
“昨晚看到你的信息，今早就开始忙活，这不刚好赶上你开门，不耽搁你们做生意！”
“你们几个赶紧抬秤出来过秤。”江叔指挥着自己的工人。
这次每筐都装得太满，黄星熠可不想像上次那样一个人抬下来。还是让他们继续工友自己忙活吧。
这两江叔的炒石螺太火爆，因此也让人知道他有了石螺进货的渠道，跟他同行的，碍于面子不可能找他问联系方式
做螺蛳粉的就不一样了，毕竟不是同行，附近这几家做螺蛳粉的老板现在也正闲着，毕竟不是饭点，来吃粉的人极少。
也不知道哪个店的老板眼尖，看到江叔这边正在卸石螺，他直接就跑到江叔面前问这些石螺是从哪里买的，能不能匀一点给他？
“孙老板，你够眼尖的，隔这么远你都看得清这是石螺，厉害厉害。”江叔调侃道。
“江老板，莫开玩笑，我可是认真的，江湖救急啊，现在的螺蛳粉都没灵魂了。”孙老板央求道。
“没办法，我也是求了好久旁边这个哥，他才运过来给我的，这点量也就够我三四，用完了也就没了，下次还不知道什么时候才能运来。”江叔也在诉苦。
“兄弟，江老板还没付钱吧？你看能不能匀个百八十斤给我？我可以高价买。”孙老板又向黄星熠求救。
江老板一听心里就不乐意了，这不明摆着拆台吗？行，你不是高价买吗？那看我不坑死你。
“孙老板你就别再抬价了，我这都16块钱一斤买的了，你再抬价还有利润？”江叔又开始跑火车了。
“我的又不像你这么大的量，我买一点熬高汤用，贵个几块钱影响不大。”孙老板也是豁出去了。
不知什么时候旁边又站了几个人，都是附近做螺蛳粉的老板。
“伙子你就开一个价吧，匀一点给我们，螺蛳粉没有石螺做的高汤真的就像没灵魂一样，怎么吃就怎么不得劲，我们都缺螺好几了，生意都被做老友粉地抢去不少了。”其中一个看热闹的老板，你插嘴道。
这些老板你一句我一句地劝着黄星熠，江叔的心也提了起来，他也怕黄星熠见钱眼开，把这一车货都卖给了别人。
江叔也太看黄星熠的为人，本来黄星熠就没打算卖给这些人，毕竟这第一手信息还是江叔提供的，要不然他也不知道邕城缺石螺，这份恩情得还！
“各位老板很抱歉，这批已经跟江老板谈好的，更改不了，你们最好跟江老板协商。”黄星熠给出了自己的回答和建议。
江叔心中松了一口气，不过他也知道从今之后再也没有便夷石螺了。
众人又在游江老板匀一些出来，可惜江叔是王八吃秤砣铁了心，一颗也不让，坚决吃独食。
“各位老板，你们能给我这个市场为什么突然间就这么缺石螺了呢？虽然李老板不做了，但也不至于整个片区都没有石螺供应呀？
都几个月过去了，别的地方应该也会有运过来才对，这么好的价格不可能没人知道，也不可能没人做？”黄星熠问出了心中的疑惑。
几位老板你看我，我看你，最终摊开手，耸耸肩表示真的不知道，他们也想搞明白。可惜，跑遍了整个邕城的农贸市场，就是买不着一颗石螺。
不知道是谁多事，通知了学校东门那家螺蛳粉店的陈老板娘，她现在也到了现场。
恐怕全邕城谁都没有她卖的螺蛳粉多，当然用的石螺的量也相当大。
“伙子，你就是原来李老板的员工吧，我知道一些情况，我可以跟你，但我有个条件，我了之后你能不能想想办法也给我提供一点石螺。”陈老板娘讨价还价道。
黄星熠没有急着回答，想了好一会才道：“今是不行了，明这个时候送到是可以的。不过价格得谈好，是一次性生意还是长久的生意？”
“好，我就跟你们一真实的情况。整个市场都缺石螺，那是因为几年前柳城那边要打造螺蛳粉百亿产业。
今年上半年开始出现效果，有几家厂通过直播卖货，卖出了大量的袋装螺蛳粉。听我家的亲戚，一个晚上的直播带货能卖出好几万箱。
人家销量上去了，石螺的用量自然就上去了，现在柳城，山水城，河城这些地区一颗石螺都没有了，都被柳城这些螺蛳粉厂收购一空。
收购价还给的贼贵，前两都到了18块钱一斤，原来我娘家亲戚给我供15块钱一斤，昨也一次性把货给卖完了。”陈老板娘她知道的情况详细地了一遍。
陈老板娘得也没错，现在柳城的某些领导也头疼着呢，好不容易产业出现了效果，结果呢，配套的东西跟不上。
首当其冲的是石螺，还有的就是酸笋。这两样东西可不是有就能有的。
酸笋还好一点，没酸笋，用其他的酸萝卜估计他还能代替一下。没有石螺，那就完蛋了，螺蛳粉就不叫螺蛳粉了。
柳城农业局赵局长已经头疼好几了，好不容易这些企业起来了，也产生了大量的税收，可这刚见效没几个月，整个产业链就有两处掉链子了。一是没石螺，二是没酸笋。
恰恰这两块地方都是他农业局管辖，要是解决不了这两个事情，降职不至于，升职绝对没希望了。谁不想往上爬一爬，毕竟才40多的年纪。
市里已经给他下达命令了，务必明年要解决掉这两个问题。
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