心头一块大石头落地。
拟好了合同之后的事儿，由李丽洁和周爱国来办就好了。
周七一家人从姥姥家回去。
就要开始准备晚上摆摊用的食材了。
食材这方面没有问题。
但就在最简单的地方上，出现了始料未及的灾难。
地下室！
进水了！
周爱国看着几个被脏水浸湿的米袋子，气的火冒三丈。
“这怎么回事！”
“这是谁家漏水了！”
看着面前火冒三丈的周爱国。
周七的心情也很糟糕。
他倒是不为别的，主要是这些米！
这可是白花花的粮食啊！
浪费粮食就是犯罪！
农民伯伯种地容易吗！
周七是个非常珍惜粮食的人，平时情绪比较稳定，看见地下室的这堆大米，他气的脑瓜子都疼。
“谁干的！谁家漏水了这是！”
“抓着你看我怎么收拾你！”
“他——！”
差点就脏话了，幸好周七反应比较快，赶紧手动闭麦，不然的话肯定要被了。
周爱国打电话给物业。
物业过来一点点的排查。
终于从一堆水管里找到了漏水的那根。
物业大叔提着一个工具箱，无可奈何的道。
“老周，一楼西户，那个老太太家的。”
听到对方的话。
周爱国一瞬间沉默了，刚刚还很生气的脸，突然变得有些纠结起来。
周七抬起头不解的看着他。
周爱国摇头，无奈，长叹了一口气。
物业大叔也重复了一遍。
这是什么哑谜？？？
周爱国想了想，突然做出了一个让周七意外的决定。
“哥，你去帮她家修修水管吧，钱我出，你就是你社区送温暖得了，老太太都这个岁数了，我就不计较了。”
“好好好，还是你心善。”
等着大叔走后，周爱国才解释道。
“你忘了吗？一楼那个老太太，七十多了，儿子闺女出国了，把她一个人丢在这儿，前两年老伴儿死了，现在就一个人，靠吃低保过日子。”
看周七还是没反应过来。
周爱国又道。
“你忘了？她老伴儿钱爷爷，瘦瘦的高高的，以前一看见你，就给你糖吃来着。”
“哦哦哦……”
“还有，你上一年级的时候，有一次我跟你妈都加班没回来，结果你忘带钥匙，被锁在门外，就是老太太叫你去她家等我们回来来着。”
“哦……啊？”
“还给你下的挂面，你那挂面可好吃了，想起来了？”
“嗯……”
当然没有了！
提起这一家人，周爱国就唏嘘不已。
“行了，老太太一个低保户，让她赔也没钱赔，咱们把水管修了，省得再出现这样的事情。”
周七点头。
“我同意，就这么办吧。”
倒不是周七不想追究责任，今这些大米加起来也有几百块钱了，低保户一个月也就两三百。
在这个城市里，也就到凑合能活着的程度。
就算把老太太卖了，她也拿不出这么多钱来。
就这样吧。
周爱国看着泡坏聊米，心疼的在里面翻翻捡捡，但是被脏水泡过的米，即使洗干净了也有股土腥味儿。
今晚上炒饭的米肯定是不够了。
周爱国看了一眼周七。
“怎么办？我这就去买几袋新的，你等我回来。”
周七看了一眼时间，赶紧抓住了周爱国的胳膊。
“爸，别买米了，等你买回来，煮上，根本就来不及放凉。”
“那怎么办？菜都备好了，总不能今晚上干炒菜吧？”
“米没有还有别的嘛。”
周七脑瓜子飞快旋转，这个时候已经想到了应对的办法。
“炒面啊。”
“咱家那边的市场不是有卖面的吗？就跟他们要那种直接就能炒的鲜面条，连煮都不用煮了，省事儿。”
“好主意，我这就去。”
干就干。
周爱国立刻骑上心爱的摩停
买了几十斤面回来。
周七打开塑料袋。
先从里面抓了三个人吃的份量。
这面有点黄，有点粗，周七起锅烧油，猛火快炒。
里面加了一些蔬菜，还有火腿肠，腊肠，鱿鱼块还有各种肉。
做了一份家庭版豪华炒饭。
看着周七炒面，周爱国手里的本本又端了起来。
“这火是不是有点大？面能熟吗？”
“不大，这种面是专门用来炒的，一定要用大火快炒，不然的话味道跟不上。”
“原来是这样，你加的这是什么？胡椒粉？”
“孜然粉，加了孜然粉会更像夜市的味道。”
周七第一次炒这种面，通过翻炒的过程中，就对这种面有了大致的了解。
炒多久。
加多少酱油颜色会好看。
吃油的程度。
不粘锅的话要放多少油在锅底。
炒面出锅的时候，周七已经有了大致的了解。
卧室里的李丽洁早就闻着香味儿出来了，一看锅里的面，脸上高兴极了。
“炒面啊？一看就好吃，有一股焦香味儿。”
完，就麻溜的端着一大盆炒面去了餐厅。
等着爷俩都端着碗坐好之后，李丽洁率先夹了一筷子。
炒面一入口。
一股独属于麦的焦香就冲进了口腔，并且迅速占领了大脑。
牙齿咬到面条之后。
就能感受到面条的柔软和弹性，调料浸入其中，酱油那微焦的酱香味紧紧缠绕在上面。
蔬菜清脆伴随着肉的肉香。
这一口下去，简直满足的要死。
李丽洁：“好吃！”
反正以她匮乏的词汇，也不出什么华丽的夸奖了。
周爱国也连连赞叹。
“好吃，别，还真有那个……叫什么来着？锅气。”
周七尝了一口。
对晚上的炒饭流程有了更详细的安排。
听见周爱国的评价，他哈哈笑道。
“锅气白了就是猛火快炒，要用很多的油，油快速气化之后，就会变得格外好吃一些，非要的话，那江…”
“美拉德反应？”
周爱国都听愣了。
“什么反应？”
“美拉德反应，就是……我，我……我瞎的。”
……
到了夜市上。
等待吃炒饭的人很多。
但是炒饭临时变炒面，还是引起了很多饶不满。
“啊？怎么是炒面？我不喜欢吃面条。”
“我就是冲着炒饭来的，怎么突然变成炒面了，这是怎么回事儿？”
“炒面不好吃，油腻腻的不，面条还发软，面乎乎的，我还是爱吃带汤的汤面，我不爱吃这个。”
更有甚者，还提出了更尖锐的观点。
站在最前面的伙子，抱着胳膊用审视的目光上下打量着周家父子俩。
“不是我哈。”
“你们爷俩是不是想搞什么饥饿营销啊？”
喜欢满级小孩哥，重生夜市美食之王请大家收藏：(m.ciyuxs.com)满级小孩哥，重生夜市美食之王辞鱼小说网更新速度最快。