向阳公社电风扇厂的建造工作，暂时由王云海盯着，林瑞带了他两，这家伙已经熟悉了工地上的一切，整拿着林瑞留下的资料看。不明白的地方就问老苗跟方，这家伙硬是凭着自己的钻研劲儿，几就熟悉了工地上的一切，每带着安全帽满工地的溜达，差不多都快成了一个合理的监工了。
林瑞对此不得不感慨，大学生脑子就是好使，学东西就是快，在这么短的时间内，不但掌握了这些东西，还举一反三，从不同的方面提出了不少的意见。
可惜，这些意见，事实证明都不咋好用。这家伙是越挫越勇不气馁，继续提意见。这股子锲而不舍的劲儿倒是像极了四驴子。可惜，他一个搞机电的，懂个屁的建造，往往都是自以为是罢了，每每还自以为很有理由，后来都被老中青三代喷的体无完肤。
他也不生气，乐呵呵的笑着走开，自诩又学到了新的知识，于是，便再次投入新一轮的学习中去了。
林瑞在向阳街道送给大姐一家的宅院，也交由了老侯负责，三个大师傅，再加上十来个工一起干，林瑞提前给了老侯二百块钱，这些包括工资以及这期间的吃饭花销，最后物资结算，要走公账，而林瑞则在最后把这个公账给补上。工资以及工人花销，多退少补。
从数万平的大厂房建设的大工程中，随便挤出来一点边角料都足够给林瑞建造那套院子了，而林瑞却偏偏要付钱。
这不得不让知情的工人觉得林科长就是思想过硬，坚决不贪国家一分钱，不占公家一点便宜。就连建院子的人员，也是另外聘用的，而不是用的工地上的工人。
安排好工地上的活，林瑞去公社找到刘通讯员，对，现在已经是通讯员，不是干事了，为了给孙宝库空位置，公社里已经把刘干事提拔成刘通讯员了。
从刘通讯员手里拿到两张车票，林瑞蹬着自行车，急忙往卖肉摊子朱屠夫那里骑行过去。车票是明晚上从县里火车站去往省城的，这是为了给冉老师跟林平买的。拿完预定的肉，他还要赶后林队里把票送回家呢，而且，明一早还要接上两人，直接送到县城火车站。
冉老师已经联系了省城大学，在四后，省城大学会有一次少年才班进行测试，这次是由冉老师陪着林平一起去的。
这次参加测试的都是全省各地学或者中学推荐上去的尖子生，或者是那些某些专科特别突出，被老师认定为有特殊赋的学生，到学校里进行测试。
如果测试合格，就会入大学，成为这一批少年才班的学生，然后分门别类，进行教学。一年后，这些学生如果成绩合格，就会成为学校里的重点培养对象，不合格的，或者跟不上课的，那只能退回普通班进行学习。
反正只要测试合格，就是大学生待遇。
朱屠夫正坐在肉摊子上又一口没一口的抽着烟，虽然他在的地儿是个树荫下，他也不时的拿着脖子上的蓝条毛巾不时的要擦擦汗，太热了。
林瑞的自行车停到了肉摊子的旁边，朱屠夫才惊醒了过来，林瑞停好自行车，随手从包里掏出来一盒拆口但是没有抽过一根的香烟，从中抽出来一根笑着递给了朱屠夫，剩下的他也没有装兜里，随手放在了案板上。
面带歉意的笑着到：“朱大哥，劳您久等 ，那边有点忙，来的晚了一点，来抽根烟，打打气，待会好有力气干工作。”
朱屠夫连忙接过来林瑞递给他的香烟，好家伙，三毛钱一盒的，平时可少见，心想，林科长办事，果然敞亮，连忙笑着到：“林科长哪里话，别我这也是刚卖完一会儿，就算早都卖完了，等一下林科长也是应该的，为人民服务嘛，这是我们应该做的事啊。”
朱屠夫笑着客套了两句，连忙弯下腰，从案板下面的框子里，提出来一个已经栓好的猪蹄髈，俗称猪前肘。这一块至少四五斤，因为连着骨头，而且除了皮下一点油脂，几乎没有肥肉，所以，腿上的瘦肉并不是太好卖，因为没啥油水。
在这个年代，只有那些带着一指厚肥膘油的猪肉才是最上等，最抢手的猪肉。猪肘子，里脊，排骨，这些可都是最下等的肉。
所以，给林瑞留个肘子，没人会闲话，而且，人家林科长也体贴他的难处，几乎没有让他留过上等肉。而且，每次也不会让自己白忙活。
除了这个猪前肘，朱屠夫又提出来四个从腿关节处砍掉的大长猪蹄子，笑着到：“林科长，这东西要肉没肉，要油没油的，扔了可惜，反正也卖不出去钱，这几个蹄子就给林科长拿着帮忙处理吧。”
“您让给留的猪头，还有这套猪杂碎也都给清理干净了，回去后林科长你用清水淘洗一遍就能下锅。还有啊，林科长，你看，这根猪尾巴您也帮着处理了吧，也没个肉，你拿走了，这就是有头有尾了。嘿嘿，林科长，还有一个好东西给您留着呢，你看，猪肚，肚大包吗，这东西没人要，本来是要扔的，林科长也一并带走吧。”
朱大常林林总总的从案板下拿出来一大堆，放在了案板上，啥帮忙处理的，其实是送给林瑞的。
听听，有头有尾，肚大包，这都是好寓意啊，这朱屠夫这是有心了。
林瑞看到这个猪肚的一瞬间，突然就想到了一道名菜，肚包鸡。
上次林瑞只是提了一嘴，林平要去省城大学参加才班考耗事。临走准备给弟准备做一个肘子庆祝一下，当然了，林瑞几乎每次回家也少不了要给家里带些肉。
买了个猪肘子，就不会在买肉了，不过，买个猪头，猪下水，回头卤一锅，在林瑞看来，可比吃肉好多了。
在公社里想吃这一口，可不容易。
林瑞也不客气，当即，把猪肘子，四个猪蹄子用绳子拴好了，往车架子上一挂，猪头肉跟猪下水往后座上一绑，便齐活了......
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