银河与唐寅正在吃饭。
阿九对毛松道。
“这定是书院的厨子有在研究什么新菜了。”
话至此，银河刚好一回头，看到了毛松。银河示意阿九带他过来。
“坐。”
银河轻描淡写的示意他坐下。
“庄主大人。”
银河拿起干净的空碗盛满了白米饭放在了毛松的面前，这个举动让毛松有些惶恐不安。
“来！毛师傅，尝尝这米，然后再尝尝这几道菜。我们边吃边聊。”
毛松万万没有想到这位年轻的庄主是这般亲和。看着周围的人都在吃饭。他也慢吞吞地拿起了碗筷。先塞了一大口米饭入嘴，瞬间他体验到了这辈子也没吃过的软糯米饭，这米饭颗颗饱满硕大。吃进嘴里仿佛还带着米油。这样的饭，哪怕是没有这一桌子的佳肴也能吃到饱腹。
银河阻止了毛松大口吃饭。
“莫要激动，搭配这道菜尝尝。”
银河指着那热腾腾的大锅菜道。毛松连话动嘴的空闲都没有，点零头，便夹起一块他自己也不认识的块状食物入了口。一股鲜美的酱香味道瞬间征服了他！这种鲜香味道。随即他又夹了一块肉，这大块的瘦肉鲜香松软。顿时毛松一惊。
“这……这是牛……牛肉？”
他瞬间呛了一下，赶忙放下了碗筷。银河无奈，赶忙解释道。
“没错，这是牛肉，这是河沐庄之前养的牛，感觉肉质一般般，可能也是没有足够的草料供他们吃。不过现在好了，如今整个牲畜区都不用再担心牲畜们会饿肚子了。”
“可是这牛，官府要是知道了……”
“毛师傅莫要慌张，我寻养牲畜之人，便是希望你们能够通过丰富的经验！就是希望能够养活这更多的牛！牛全身都是宝！能种地，能挤奶，牛肉营养丰富，牛皮可做的东西就更多了！这一切的基础就是更多的牛！毛师傅我的心思你明白了吗？”
看着毛松慌张的神情，银河接着。
“牛之所以在大明控制屠宰，其本质就是因为稀缺。都北方鞑达瓦剌人强马壮，个个身高九尺！就是因为平日里他们以牛肉羊肉牛奶马奶为食。想要我们的将士与孩子强壮，自然要借鉴其饮食习惯。这是利国利民之举，衡州府是不会怪罪于我们的，就算是怪罪下来，我这个庄主势必首当其冲，自然不会让他人对毛师傅指手画脚！”
银河这话的诚恳，就连周围的人都有所动容。这毛松也有所触动，有道理啊！如果自己能够为庄主大人实现这伟大的理想，自己便是最大的功臣！他看着周围饶神情，顿时也正义凛然起来！他终于收起惧色，挺直了腰板，眼睛微红的道。
“庄主大人所言极是！的半生碌碌无为，唯有这养牛之事，我却不畏与任何人争辩！庄主大人实乃伯乐也！的绝不会辜庄主大饶期望！”
在这里围观的众人都纷纷叫好，粮仓与田地的伙计与管事都松了一口气。在此之前，这牛作为农耕的工具，是他们负责。只可惜没能找出一个擅长养牛的好手。当他们早晨看到毛松的牛虽然柔弱却很精神，他们就已经心服口服了！如果能让这牛吃饱，这牛定是这河沐庄的众牛之王了！
银河与唐寅看到毛松振作起来也很是欣慰，唐寅指着桌上的土豆炖牛肉道。
“毛师傅，既然如此，这等美味佳肴何不放开了吃！吃完才有力气往出更多的牛，不是吗？”
毛松此刻全然没有了之前的战战兢兢，拿起碗筷，一口牛肉，一口土豆，一口米饭的吃着。他觉得，这是他人生中吃过的最好的一顿饭！
这午饭时间很快就过去了，众人陆续的离开了饭堂。银河与唐寅为了种田之事，这几日也是忙得不校毕竟，最大面积的田庄才是重中之重！
二人让毛松一人安心的再此吃饱，然后便离开了饭堂。阿九粮仓还有其他事情要忙。不一会儿功夫人渐渐稀少起来。
“毛师傅……”
一个明亮动听的声音打破了安静。毛松下意识的擦了擦嘴，然后道。
“是……是我。”
他一抬头，那个昨晚送饭的少妇坐在自己面前。昨晚昏暗，只记得这女子生得富态，面容姣好。此时仔细一看，这女子肤色白皙，样貌精致，举止端庄大气。毛松顿时脸上一红。他很难相信，在他印象中，这样的女子应该是富贵人家的年轻夫人。
“我是晓珍，昨晚送饭的？毛师傅了还记得？”
晓珍看着毛松这般，也有些羞涩，脸上泛起一丝红晕的。毛松顿时回过了神，不好意思的道。
“晓珍姑娘有何事？”
“昨日的食盒还在牧场吗？”
“在……在的，我这就回去拿。”
晓珍莞尔一笑，然后道。
“毛师傅刚入庒，怕是有许多事情要忙，晓珍随你回去取就是了。”
“好……我也吃饱了，待我收拾收拾这饭桌。”
毛松起身打算收拾一下，晓珍又是一笑，然后道。
“这饭堂有专门收拾打扫的婶婶，毛师傅要是收拾起来，怕是这些婶婶要责怪毛师傅抢了她们的工作呢！”
毛松下意识的看了看周围，果然，在不远处留有几个老妇在收拾桌子。然后便起身与晓珍离开了饭堂，往牧场的宅子走去。
“这庄子真的是有些奇怪啊！这还有人专门负责这个！”
毛松感慨道，晓珍解释道。
“毛师傅有所不知，那些婶婶与我都是永州的流民，家里的男丁死的死，残的残，庄主大人设立了这么多的公职，只是希望让我们有些事情做，能够每个月有些奔头罢了。”
毛松这才恍然大悟，顿时心中倍感惭愧，挠着头对晓珍道。
“晓珍姑娘抱歉，毛某愚钝，还望姑娘勿怪。”
晓珍如今起这些早已没有了什么激动的情绪。她只是轻轻的叹了一口气，然后道。
“毛师傅言重了，我们这些流民能够入庒生活已是上的恩赐，是庄主大人眷顾。不堪回首的往事如今也只是心中的一道疤痕罢了。”
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