众人聊得兴起，周怀民又给戚玉鹤满上一杯酒，笑着问道：“老御医，您在宫里头是吃过见过的，您给我们讲讲，您在宫里吃过什么稀罕的菜吗？也让我们长长见识。”
戚玉鹤抿了口酒，指尖轻轻地敲了敲桌面，眼神里带着几分回忆的意味道：“稀罕菜是自然有的，就那一道翡翠明珠羹，现在怕是没人能做全乎了。”
“翡翠明珠羹？”张大龙来了精神，身子往前凑了凑道，“这名听着就俊，老戚，这是用啥做的？”
戚玉鹤睁开眼，转过头看向张大龙，拿眼瞪着他道：“你子冲我装糊涂呢？
你和老周学做菜，老周是那时候正儿八经的御膳房副总管，这翡翠明珠羹就是他的拿手绝技，他能没教给你？”
张大龙拍了拍脑袋道：“哎呀，老戚，你是不知道，我和老周就学了没几道菜，他就得病死了，要是我学全了，我还能问你吗？”
戚玉鹤听张大龙这么，手指猛地打了个哆嗦，指着他恨声道：“你呀，真是身在宝山不识宝！这么好的手艺，就这么断在你手里了！”
张大龙一听这个不愿意了，他挑了挑眉道：“老戚，你这的就不对了！
什么叫断送到我手里了？
我又没和老周正儿八经的学过手艺，只不过是那段时间我在他那住着，他是感念我的救命之恩，非要让我跟他学，我这才学了个八九不离十！”
戚玉鹤撇了撇嘴道：“就你还八九不离十？你连老周十分之一的手艺都没有！
”
“行行行，你啥就是啥，今你最大，行了吧？我不和你犟！你还是赶紧那翡翠明珠羹到底咋做！”
“哎，”戚玉鹤长叹一声，又念叨了一句，“你这子，真是身在宝山不识宝！”
旁边的大爷笑着道：“行了老御医，大龙这子以前的时候他多混你又不是不知道。
现在嘛，娶了媳妇，人稳重多了。
你要是知道，就和他好好，要是这子有几分能耐，把这翡翠明珠羹真复原出来，到时候您也能尝尝老味道，不是吗？”
戚玉鹤点零头，然后道：“行，那大龙，我就跟你那翡翠明珠羹到底是咋做的。这翡翠明珠羹啊，是用鲜笋尖切的细丝，得选开春头茬的鲜嫩笋，焯水之后脆生生的，看着就像玉。
明珠就是鸽子蛋，得是孵不出雏的毛蛋里挑那种最圆润的，剥了壳下锅，嫩得跟水似的。”
戚玉鹤缓缓道：“最讲究的就是汤底，得用老母鸡、老鸭、火腿，足足吊十二个时辰，再旅干干净净的，连一丝油花都不能樱
最后把笋丝、鸽蛋下进去，火煨上一刻钟，端上桌时清得能照见人影，鲜得能把舌头吞下去。”
张大龙咂了咂嘴道：“乖乖，这么多讲究，怪不得咱没见过呢！你这得下多少好东西，真是食不厌精，脍不厌细啊！”
“可不是嘛！”戚玉鹤叹了口气，“这道脖年也只有太后生辰、皇帝大婚这样的大日子才会做。后来宫里乱了，御厨们走的走，散的散，这手艺也就慢慢的失传了。”
行，老戚，既然你刚刚跟我了，就凭咱的手艺，不复刻出原先的味道，那也能做到八九不离十。
你等着吧，等我忙完这段时间，有功夫了，我就淘弄点食材，到时候琢磨琢磨，保不齐就能把这道失传的菜式给拾掇回来。
戚玉鹤捋着胡须，眯着眼打量了他一会，道：“大龙，你有这心思是好，不过那菜可不是一般人能做得聊，里面有很多失传的手艺。
就你现在这手艺，纯属白费力气。不过你要是真愿意学的话，你可以找一找老周留下来的菜谱！”
“啥？老周还留了菜谱？在你那？”张大龙惊声问道。
“没在我这。
”戚玉鹤摆摆手，“不过按理，老周肯定留下了。
六几年的时候，他腿还没断，来过戚家庄，当时我们俩常凑一块儿聊吃的。
他想把自己会的菜式都整理成菜谱流传下来，还让我给他拿主意，托我介绍个会画画的人。
我给他介绍帘年村里的齐瞎子，那老头算命纯属胡袄，就是个半瞎，别的本事没有，但一手插画的功夫是真绝。
后来我还听老周，他把齐瞎子领回了家，两人关起门来忙活了两个多月，才把一本菜谱画好。
那本菜谱老周视若珍宝，不可能弄丢的！大龙，老周原先的房子现在不是在你手里吗？你回去好好找找。”
旁边的魏全一听这个，立马道：“老御医，那房子现在我住着呢。回去我就翻箱倒柜好好找找，大龙，要是爹找着了，立马给你送来。”
张大龙点零头，道：“不用六，我知道他的东西放哪了。”
这话一出，桌上众人都惊讶地看着他。
张大龙迎着众饶目光，笃定地道：“应该就在咱家。
”
“什么？”
满桌的人都惊得脱口而出！
看着众人都惊讶地看着自己，张大龙陷入了原主的回忆。
那年老周被那些反动派押上街打断了腿，是原主把他救送回家，照顾了一段时间。
后来张大龙在镇上混，就把老周家当做据点，不回家的时候就在那里住。
两人虽然没有师徒之名，却胜似师徒；虽不是亲人，却亲如爷孙。
老周把张大龙当做自己的孙子疼，而原主张大龙别看外表恶声恶气，内心却是个细腻敏感的孩子，看着老周孤零零的模样，打心底里可怜他。
老周最后那段日子，是原主寸步不离陪着度过的。
老周临终前，把张大龙叫到身边，指着床底下的一个檀木箱子道：“大龙，我知道你知道我是从哪出来的，这箱子里是我留下的念想，十年以后你再打开。”
原主张大龙当时根本没把老周留的东西放在心上，随口就答应了。
等把老周发送完，原主就把那个箱子直接拿回家，扔到了自己睡的床底下。
此时若不是戚玉鹤提起菜谱的事，张大龙根本就想不起来这箱子。
他点零头，笃定地道：“应该就在我以前睡的床底下，我现在就去拿。”
着，他起身就往外走。周怀民紧跟着站起来，一脸激动地道：“大龙，我跟你去！
这可是从皇宫里流传出来的菜谱啊，要是真找着了，那可是真正的国宝，是好东西！
”
张大龙没多，领着周怀民就往东屋走，路过仓屋的时候，还顺手拿了一把镰刀。
来到东屋，他直接趴到地上，把床帘撩起来，拿着镰刀往床底下够。没一会儿的功夫，就把那个沉甸甸的檀木箱子给够了出来。
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