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第41章 熊瞎子

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野猪被放在太阳下暴晒,猪头被砍下来用火烧,薛家众人都在熟门熟路的忙碌着。

“别的还好,猪头得烧过。”

不得不感叹,劳动人民的智慧才是最厉害的,猪头表面上看已经被烧焦了,这样反而能保护里面不变质。

内脏洗干净,就是大家的午餐,薛玖看不过去,亲自帮着指点。

先用姜焯水,然后用蒜,花椒,桂皮等香料煮,野外只有这个条件,除了煮就是烤。

煮肉的是铜釜,也可以叫铜罐子,有耳有沿,可以放在灶上,也可以吊起来使用。

薛家用的釜有点大,和煮饭的锅差不多,只是没有那么深。

“锅太,肠子就不要煮了,回头灌香肠。”薛玖道。

“玖叔,香肠是啥?”薛八斤问道。

“把野猪肉剁碎,装在肠子里,然后像腌肉一般晾干,味道非常好。”薛玖讲解道。

在村子里这几,大家都尝过了薛玖指点的菜品糕点,知道味道极好,听他这么一,忍不住咽咽口水。

“我来剁肉!”薛八斤兴奋的道。

煮了半个时辰,随后把野菜放进去。

野菜烫两滚就能捞起来,放在一个簸箕里面,等会就可以拌着饼子吃。

吃饭的碗是木头的,不怕碰撞,也就薛家村这种狩猎队,才能配备这么多东西。

主要是木头的不重,一个背篓就能装完路上用品。

薛家不缺花椒,都是山里自己采集的,加上姜蒜,盐酱,虽然是内脏,吃着还是非常安逸,尤其是汤,又白又浓,热的时候非常鲜,只是没有带香菜,葱花。

吃过饭之后,薛玖指挥人灌香肠,剁的肉沫里面加上盐和花椒,其它调料就不需要。

灌得满满的,再用树枝插破肠子,把里面空气排出,然后就可以挂起来用烟熏。

忙活了大半个时辰,才把所有的肠子灌完,八头野猪的大肠,挂了几大串,趁着太阳大,正好晾晒,下面还烟熏火燎,就这样晾晒半,就可以回村再去处理,还不会变味。

中午太阳大,所有人都在树林睡午觉,只有两人拿着弓箭守肉。

不是怕野兽来偷吃,这么多人和猎犬,野兽没有那么想不开,防备的是飞禽。

一个午觉的功夫,就有三只鸟被射下来。

“玖叔你看!有两只我射下来的!晚上我俩烤着吃!”薛八斤提着两只麻雀,得意的道。

麻雀虽然没有肉,不过烤得带一点焦,连骨头都可以嚼碎,以前吃烧烤,薛玖就喜欢烤鹌鹑。

“记得把羽毛收着!”薛玖提醒道。

“不会忘!”薛八斤摆摆手道。

别以为古人不知道羽毛的好处,只是没有条件制作羽绒服而已,但是羽毛塞在夹层或者被子里,这也是穷人过冬的好东西。

下午继续行动,不过妇人和一半年轻留下来,妇人挖草药,年轻人守肉,薛玖也是留下来的人之一。

都鱼的记忆只有七秒,薛玖觉得鸟的记忆也很短,刚刚被弓箭惊飞,等一会又飞回来了。

射了五次,箭支全部落空,被薛八斤几人好一顿嘲笑。

薛玖脸一黑,也不用弓箭,等飞鸟再次落下,反手就是一枚铁钉打出去。

见到一只斑鸠掉落地上,薛八斤等人眼睛都瞪大了,他们可是看得很清楚,薛玖没有用弓箭,就那么手一扬,斑鸠就落在地上了。

“玖叔!你会法术?”薛八斤惊讶的问道。

“屁的法术!是这个!”薛玖拿出铁钉示意道。

“这玩意也能打鸟?”薛八斤接过铁钉,狐疑的问道。

“那要看谁用!”

“玖叔你教我呗!”

“回村再,想学的我都可以教你们!”

“我去把鸟剖了!”听到薛玖叫他,薛八斤高心向肉堆跑去。

“吼!”正在这时候,一声咆哮传来,众人一惊,急忙寻声看去。

一头熊瞎子正从树林里跑出来,随后直立而起,戒备的看着众人。

薛玖心里一沉,以前他就听过,熊瞎子的视力据很差,但是嗅觉非常好,比狗鼻子还灵,这肯定是肉味或者血腥味吸引了它。

“心!”

“大家心,不要擅动!”

以前在动物园,看这种带领结的熊瞎子,总觉得憨态可掬,但是在野外遇到,这压迫力就太大了,而且这头熊很壮实,很高,直立起来应该有一米七八。

就那吨位!只能太tm吓人了!

薛玖心里一紧,估摸了一下,自己上去,应该能二八开,挣扎两分钟,让它吃个八分饱。

“吓它!”正在水边剖鸟的薛八斤喊道。

“吼!”

“滚!”

“滚!”

因为薛八斤两人距离树林有些远,没有躲避的地方,薛玖和另外三,急忙拿着武器,大吼着向两人汇合。

熊瞎子也有些害怕,但是有舍不得晾晒着的肉,在那试探着吼剑

“玖叔,怎么办?”有人问道。

“先给八斤他们武器!”薛玖沉声道。

幸好黑熊忌惮他们五个人,并没有发动进攻,只是向前走了几步。

几人距离差不多的时候,薛玖抬手把手里的横刀丢了过去。

拿着横刀,薛八斤神色也放松了一点,戒备的看着黑熊。

“要不要弄死它?”薛八斤咬牙切齿的问道,刚才他可是吓得不轻,黑熊距离他不过百米,手里就拿着一把匕首,心情可想而知,能站着已经代表他勇气可嘉。

“不要硬来!射几箭试一试!”薛玖道。

“好!”

初生牛犊不怕虎,薛玖三人身上有弓箭,马上拿起,张弓搭箭。

熊瞎子不知道几个两脚兽要做啥,吼叫着又向前走了几步。

“刷刷刷!”三支箭射出,无一落空。

主要是黑熊不知道箭的厉害,没有躲避,做了死靶子。

薛玖脸一红,他瞄准是熊瞎子的眼睛,结果射中了额头,箭支直接落在霖上。

“吼!”身上吃痛,熊瞎子咆哮着直立而起,对着几人挥动胳膊,威吓几人。

三人没有停手,快速的射箭。

挨了几箭,敌人又多,熊瞎子转身就跑。

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