重生后:带着小青梅赶山在兴安岭

龙都老乡亲

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第225章 宴席欢歌

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边刚泛起鱼肚白,王谦就轻手轻脚地爬起来了。杜荷还在熟睡,长长的睫毛在晨光中投下细的阴影。他忍不住在她额头上亲了一下,结果把人给惊醒了。

\"这么早?\"杜荷揉着眼睛坐起来,头发乱蓬蓬的像只刺猬。

王谦系紧鞋带:\"得赶在露水干前去收套子。\"他顿了顿,\"你再睡会儿,我让老黑陪我去就校\"

杜荷一听就掀开被子:\"等我!\"她三两下穿好衣服,动作利落地盘起头发,\"好了一起去的。\"

两人轻手轻脚地出了门,老黑狗摇着尾巴跟上来。七月的清晨还带着凉意,草叶上的露珠打湿了裤脚。屯子里静悄悄的,只有几户人家的烟囱冒起了炊烟。

\"带上这个。\"路过王家院子时,王母从灶房追出来,塞给他们一个布包。打开一看,是几张热乎乎的油饼和两个煮鸡蛋。

杜荷眼眶一热:\"娘,您起这么早...\"

\"习惯了。\"王母笑着摆摆手,\"心点,早去早回。\"

两人沿着昨的路向断头崖走去。晨雾笼罩着山林,像给树木披了层轻纱。老黑狗跑在前面,时不时停下来等他们。

\"看!\"王谦突然压低声音,指着不远处的一片灌木丛。灌木微微晃动着,隐约可见一抹灰影。

杜荷紧张地抓住他的胳膊:\"是...是那只狼吗?\"

王谦眯眼看了看,摇头:\"体型太,应该是狐狸。\"

果然,一只火红的狐狸从灌木中探出头来,警惕地看了看四周,又缩了回去。老黑狗刚要追,被王谦低声喝住。

\"狐狸肉腥,皮子也不值钱这个季节,\"他声解释,\"让它去吧。\"

来到昨设套的地方,第一个套子空空如也,盐粉倒是被舔得干干净净。第二个套子也是如此。杜荷有些泄气,王谦却胸有成竹:\"别急,山羊精着呢,得看后面的。\"

果然,在第五个套子处,他们发现了一头中等体型的山羊。山羊还活着,见到人来拼命挣扎,套索勒得它直翻白眼。

\"按住它!\"王谦快步上前,利落地结束了山羊的痛苦。杜荷帮忙按住羊腿,手法比上次猎野猪时熟练多了。

\"够肥的,\"王谦掂拎分量,\"少六十斤,够宴席上用了。\"

两人继续检查剩下的套子,又收获了两只野兔和一只山鸡。最远的一个套子附近有打斗的痕迹,地上散落着几撮灰毛。

\"狼来过了。\"王谦蹲下身检查痕迹,\"套子被咬断了,山羊被拖走了。\"

杜荷紧张地环顾四周:\"它会不会还在附近?\"

王谦摇摇头:\"早跑了。狼得了食就不会再冒险。\"他收起被咬断的套子,\"算它走运,白得顿早饭。\"

收获比预期还好,两人心满意足地往回走。杜荷背着山鸡和野兔,王谦扛着山羊,老黑狗在前面开路,时不时回头看看主人。

\"谦哥,\"杜荷突然,\"我想学剥皮。\"

王谦脚下一个趔趄:\"啥?\"

\"学剥皮,\"杜荷认真地,\"总不能每次都让你一个人忙活。\"

王谦看着她坚定的眼神,心头一热:\"成,回去就教你。\"

杜家院早已热闹非凡。杜母带着几个妇女在灶房忙活,大铁锅里炖着野猪肉,香气飘出老远。杜勇军和王建国在院子里支起案板,正在处理昨猎到的野味。

\"回来了!\"眼尖的杜鹏第一个发现他们,蹦蹦跳跳地迎上来,\"哇!好大的山羊!\"

王谦把山羊放在案板上,杜勇军满意地拍了拍羊肚子:\"不错,够肥。\"他转向女儿,\"没遇到狼吧?\"

杜荷刚要开口,王谦抢先道:\"遇到了,但没正面冲突。它叼走了我们一只山羊。\"

杜勇军眉头一皱:\"这畜生...\"

\"没事,\"王谦笑道,\"咱们收获够多了。\"

杜母从灶房探出头:\"荷,来帮娘切菜!\"

杜荷应了一声,跑着去了灶房。王谦正要跟过去,被王建国叫住:\"子,过来学剔骨。\"

接下来的几个时,王谦跟着父亲和岳父学习处理野味。山羊被开膛破肚,内脏分门别类放好——肝和心留着炒菜,肠子洗净灌血肠,骨头熬汤。兔子和山鸡也被利落地剥皮去毛,变成案板上粉嫩的肉块。

\"看好了,\"杜勇军示范着剥兔皮,\"刀要这样斜着走,不能山皮子。\"

王谦学得很认真,不一会儿就能独立操作了。另一边,女人们也在灶房忙得热火朝。杜荷的刀工出奇地好,切出的肉片薄如蝉翼,引得几个婶子连连称赞。

\"荷这手艺,\"李婶边和面边,\"将来准是个好媳妇!\"

杜荷红着脸低头切菜,手里的刀舞得更快了。杜母在一旁和面,嘴角挂着掩不住的笑意。

中午简单吃零贴饼子就咸菜,下午继续准备宴席的菜肴。王谦抽空溜进灶房,看见杜荷正在揉面,鼻尖上沾着面粉,煞是可爱。

\"累不累?\"他偷偷塞给她一块麦芽糖。

杜荷摇摇头,趁人不备把糖塞进嘴里,腮帮子立刻鼓起一个包。王谦忍不住伸手戳了戳,被她一擀面杖敲在手上。

\"姐夫!\"杜华突然从背后冒出来,\"偷吃啥好东西呢?\"

王谦赶紧又掏出块糖堵她的嘴。杜华得寸进尺:\"就一块啊?我可有好多姐夫的秘密...\"

\"去!\"王谦作势要抢回糖块,杜华咯咯笑着跑开了。

院子里,王晴和杜鹏正在玩弹弓,目标是一个挂在树枝上的空罐头海两个孩子你一下我一下,玩得不亦乐乎。

\"谦哥,\"于子明拎着两瓶酒走进院子,\"给你带了好东西!\"

王谦迎上去一看,是两瓶\"北大仓\"——这酒在屯子里可是稀罕物。于子明得意地晃了晃酒瓶:\"我舅从县里捎来的,专门给你回门宴添彩!\"

\"够意思!\"王谦捶了他一拳,\"一会儿多喝两杯!\"

太阳西斜时,宴席终于准备停当。院子里摆了十张大桌,每桌袄硬菜:红烧野猪肉、清炖山羊汤、爆炒山鸡、酱焖野兔...香气引得左邻右舍的狗都聚在院门外打转。

\"开席喽!\"

随着杜勇军一声吆喝,宾客们纷纷入座。屯长被让到主桌首位,其次是两家的长辈,然后是亲朋好友。王谦和杜荷作为新人,要挨桌敬酒。

\"一谢地养育恩!\"杜勇军举杯高唱。

\"二谢亲朋来捧场!\"王建国接道。

\"三谢...\"王谦刚要开口,被于子明打断。

\"三谢新娘真漂亮!\"满院哄笑。

杜荷羞得直往王谦身后躲,被几个年轻媳妇拉出来起哄。王谦替她挡了酒,自己连干三杯,辣得直咧嘴。

酒过三巡,气氛越发活跃。几个年轻伙搬来了锣鼓家什,即兴办起了\"喜乐会\"。于子明喝得满脸通红,拉着刘玉兰就跳起了东北大秧歌,逗得众人哈哈大笑。

\"新郎新娘来一个!\"不知谁喊了一嗓子,立刻得到全场响应。

王谦推辞不过,拉着杜荷走到院子中央。乐手们奏起了《月牙五更》,王谦清了清嗓子,唱起了赶山调:

\"七月里来好风光哟,

猎户娶妻喜洋洋。

山珍野味摆满桌哟,

谢过乡亲来捧场...\"

杜荷红着脸接唱:

\"八月里来秋风凉,

妹为郎缝衣裳。

九月里来雪花飘,

暖好炕头等郎归...\"

清澈的歌声在院子里回荡,连树上的麻雀都安静下来。唱到动情处,王谦一把抱起杜荷转了三圈,惹得众人齐声喝彩。

宴席进行到一半,杜母突然拍了拍手:\"乡亲们静一静,咱们发回礼了!\"

按照习俗,回门宴要给宾客准备回礼。杜家准备的是一个个布包,里面装着炸好的肉丸子、腌制的山野菜和一包红糖——这在1984年的农村,可是相当体面的回礼了。

\"这怎么好意思...\"张婶推辞道。

\"拿着拿着,\"杜母硬塞给她,\"多亏大家伙儿帮衬...\"

宾客们推让一番,最后还是欢欢喜喜地收下了。孩子们得到的是包的动物形状饼干,乐得满院子跑。

月上中,宴席渐入尾声。喝高的于子明拉着王谦不放:\"谦哥...啥时候...咱们再进山...\"

刘玉兰赶紧把他拽走:\"丢人现眼的,快回家!\"

宾客们陆续告辞,院子里渐渐安静下来。王谦帮着收拾碗筷,杜荷则和母亲清点剩下的菜肴——这些要分给没来的孤寡老人。

\"今真热闹,\"杜荷声,\"比...比咱们成亲那还热闹。\"

王谦笑着捏了捏她的手:\"喜欢吗?\"

杜荷点点头,眼睛亮晶晶的像盛满了星光。王谦突然想起什么,从怀里掏出个布包:\"给你。\"

杜荷打开一看,是块雕着山茶花的木梳——木质细腻,花纹精美。

\"我自己刻的,\"王谦有些不好意思,\"手艺不好...\"

杜荷爱不释手地抚摸着木梳,突然踮起脚在他脸上亲了一下,然后红着脸跑开了。王谦愣在原地,摸着被亲的地方傻笑。

远处传来屯里老人哼唱的古调:

\"喜宴散,月儿明,

新人携手回家郑

来年抱个胖娃娃,

乐坏两家老祖宗...\"

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