何家如今余下的铺面，除了一间杂货铺，还有一间酱菜铺，给何瑞珠做陪嫁的，是一间布庄，和一间食肆。
到在清平镇这个镇上，都算不上起眼，不过开的年岁久了，也总有些收入就是了，如今何瑞珠同张庆山在府学读书。
现在在管理铺子的，是何家外公一开始给何瑞珠安排的掌柜，何瑞珠只需要半年查一次账就行，店铺的收入也会有人定期送到她的手里。
李玉秀和张庆海背着剩下的东西走到了另一条街上的张记杂货铺，明来意之后，给店里的掌柜看自己带来的东西。
掌柜的倒也是个好话的，不过他看来看去，也只敢收下草菇和木耳。
“你们带来的这些东西，我也只认得草菇和木耳，不是我不信你们的可以吃，只是这东西我也是要往外卖的，得来店的客人信我们才可以。
草菇这个季节并不缺新鲜的，你们这些倒是好多保存些时日，但是我一斤也只能给你们三十文，这木耳在咱们这边倒是稀罕东西，价格可以给你们八十文一斤。”
张庆海心里藏不住话，听掌柜的这么，没忍住问道：“掌柜的，您认识这个东西？”
掌柜的原本见他们背了这么多干货来，还以为他们是识货的，因此给的价算是十分良心，结果掌柜的怎么也没有想到他们连这个东西是什么都不知道就背来卖了。
但是话已经出去了，如此还不如结个善缘，以后他们再有什么东西还能想着卖来他们铺子。
于是道：“这个东西叫做木耳，北地常见，咱们这边很少见，我也是听往来的客商的，因此认识了，据是一味滋补的佳品，所以是值这个价的。”
两个人听完这番解释，对于木耳到底值多少钱他们心里也没有底，但是八十文一斤已经是他们不敢想的价了，对此他们倒是没有异议。
李玉秀开口，和掌柜的讲起来了价：“掌柜的，我也知道您是个实在人，只是这草菇的价格是不是太低了些，新鲜的草菇一斤都可以卖个十来文，好多的草菇也才能晒出来这一点，您再给加点。”
掌柜的笑了笑，解释道：“草菇一斤确实能卖个十来文，但是您也知道那是能卖出去的情况下，草菇不好保存，新鲜的最多也就放个两三，况且卖的人还多。
卖的出去它才值十文钱，卖不出去，也就是给自己饭桌上加道菜，您这虽然一斤我只给您三十文，但是您后边再来卖我还是要的。
横竖现在雨水也多，蘑菇也爱长，积少成多的，您也不亏。”
李玉秀不过掌柜的，不过几句话之间，就已经被掌柜的服了，不消多想，李玉秀便点点头同意了。
最后过完秤，草菇有三斤四两，木耳没有多少，只有七两，加起来一共158文钱。
不过半功夫就入账了二百多文钱，李玉秀心情大好，剩下的那些没有卖出去的蘑菇都不能影响她的心情。
重新背起竹篓，也不打算再去其他地方，李玉秀带着张庆海直奔包子铺而去。
包子都是杂合面的，因此卖的也并不算贵，素包一文钱一个，肉包子贵一些，三文钱一个。
李玉秀看着包子的个头不算，咬了咬牙，一口气要了六个肉包子，一下子花出去了十八文，多少让她还是有些肉疼。
掌柜的收了钱，拿荷叶包好了六个包子，递给了李玉秀，李玉秀直接把包子放到了背篓里面，便打算往家走。
张庆海很少来镇上，看着镇上的热闹，还想逛逛，看出来自己娘没打算逛的意思，到底也没有开口什么。
心中多少还是有些失落的，但是想起竹篓的那几个大肉包子，张庆海又觉得有些心满意足了，于是乐颠颠地跟着又往家走。
红豆下学回家的时候，听到阿奶和叔草菇和木耳都卖了，金银花药铺也收了，但是余下的那些蘑菇没有人认识，因此也不敢收。
听到这个消息，红豆还有些惊讶，原来不是没有人认识木耳，只是村里人不知道啊。
可是为什么那些蘑菇却没有人认识呢，这让红豆一时之间倒是有些发愁，采回来了那么多，总不能真就自家吃吧？
晚饭时看见桌上的包子，红豆想起来蘑菇鲜肉的包子，味道也很不错，或许可以试着卖给包子铺的老板。
红豆像是无意的开口道:“阿奶，这包子真香，要是能吃到肉包子就好了。”
果然，下一秒李玉秀就开口道:“吃哪吃得起啊，这肉包子三文钱一个，今这一顿，一个壮劳力给人家帮一工都挣不回来。”
红豆听到包子的价格，直觉把这个打算排除掉了，草菇都卖到了三十文一斤的价，这年头猪肉不过才十来文一斤，蘑菇比肉卖的都贵。
而且她之前也不是没有自己包过香菇肉的饺子，那香菇剁进去，真就没有什么东西，包子铺都是本买卖，不可能做成品这么高的馅料。
红豆觉得自己这颗脑袋，最近有些超负荷运转了，在学堂夫子给她们的课业突然就加重了不少，每都少不了要提问她许多问题。
红豆这边还惦记着菜园子里面种下的东西，和把山货变现的事情，实在是操的心有点多。
稻看着红豆那愁的样子，没忍住开口道:“奶，蘑菇是摆摊卖不出去吗，那能不能看看镇上有没有识货的铺子呢？”
张庆海听到稻的疑问，解释道:“我和你阿奶都没有去东市摆摊，直接去杂货铺子问的，但是掌柜的不认识那些蘑菇，怕去店里买东西的人也不认识，所以不敢要。”
稻语带疑惑地道:“为什么不认识就不要呢？蘑菇做出来那么香，光是闻着那味道我都能吃下半个饼子呢。他们一定是因为不知道蘑菇有多香才不要的。”
张茂林闻言，像是受到了启发，开口道:“我记得母亲的陪嫁里面，还有一家食肆，既然晒干了卖不出去，我们不如直接拿到铺子里面做成吃食卖出去？”
红豆三人还是第一次听这件事儿，齐声道:“娘亲的陪嫁还有食肆？”
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