李玉秀昨买了一条肉，却并没有做完，这两顿饭都是只切了一部分，剩下的全都放在冷水里面冰着。
不过气实在炎热，肉也存放不了太久。
红豆看着阿奶拿着自家那把并不十分锋利的捕，神情专注，尽可能的把那块并不算大的五花肉切成薄片，几番欲言又止，还是没忍住把话出了口。
“阿奶，气这么热，肉也放不了太久了，还是都切了吧，不然肉回头放坏了，您更心疼。”
李玉秀抬起手指，虚点零红豆，笑骂道:“你个馋猫，平常也没有饿着你们，怎么一的，脑子里琢磨的全是吃。”
红豆冲着李玉秀笑了笑，倒也不反驳，李玉秀看了看手里的肉，想着要不是这两下雨，这肉确实也早就坏了，于是牙一咬，心一横，还是把肉全都切了。
很快草菇肉片汤便就煮好了，蘑菇的香味与肉香交织在一起，引的人不禁食指大动。
就着杂合面的饼子，一家人吃的心满意足，红豆三个人吃饱饭，懒洋洋地窝在凳子上，听着窗外的雨声，第一次有了这里其实也不错的念头。
因为答应了红豆三人要试一试，李玉秀也没有等太久，把红豆摘来的那些蘑菇每样都拿了一些，全都切成块，放进锅里煮了起来。
原本还觉得自己娘就是偏心眼，纵着几个侄女胡闹的张庆海，在闻到厨房里面飘散出来的浓郁的蘑菇汤的香味儿时，一瞬间把埋怨抛在了脑后。
香味儿越来越浓郁，张庆海没忍住凑近了陶罐旁，对着李玉秀道:“娘，我觉得三个丫头的对，这蘑菇指定是可以吃的，这么香的味道，闻着就好吃。”
“把你那哈喇子擦一擦，在没确定能不能吃之前，你一口不许动，躲远点，别偷吃。”
张庆海知道自己被老娘嫌弃了也不恼，挠了挠头躲得远了些。
麦子不放心地拿手指戳了戳红豆，声问道:“那锅菌汤那么香，真的没有问题吗？听见手青也很香，但是很容易见饶，我看你的那些蘑菇里也有青色的。”
“你可以质疑我的人品但不要质疑我的专业好吧，我要是连蘑菇都分不清，我那些年的书岂不是白读了，放心吧，肯定可以吃的，那个青色的是青头菌，没有毒的。”
见红豆的信誓旦旦，恨不得当场发誓的模样，也算放心了些。
“没毒就好，没毒就好，我还是个孩子，可不能被毒蘑菇放倒，就算不会躺板板，万一影响智商怎么办？我可不想做傻瓜。”
稻的碎碎念被红豆听了去，红豆没忍住反驳道:“我都没有担心你动不动就一个九族消消乐的想法，你还怕我采的蘑菇有毒，人与人之间的信任呢？”
李玉秀之前也没有做过这些蘑菇吃，不知道要煮多久才可以，估摸着和煮草菇汤的时间差不多了，就灭了火，放凉了后捉了只鸡喂给它吃。
等鸡吃下了，一家人都等着看那只鸡的反应，张庆海更是目不转睛的，恨不得眼睛都黏在那只鸡的身上，想要看那只鸡到底会不会有什么不妥当。
直到过去了两个时辰，眼瞅着都要到了吃晚饭的时候，那只鸡看起来还活蹦乱跳，没有半点中毒的模样。
于是李玉秀、张庆海和张茂林这才信了那些蘑菇真的可以吃的事实，于是趁着还亮，将原本当成破烂的蘑菇全都收拾了出来。
块头大一些的牛肝菌和青头菌李玉秀怕气不好晒不透，还专门切成了厚片来晾晒。
忙完了这一切之后，张庆海终于喝到了他惦记了一下午的蘑菇汤。
新鲜采摘的蘑菇，经过熬煮之后香气浓郁，一口下去就好像融进了饶四肢百骸，连带着整个人都觉得惬意了起来。
张茂林一直被教着要做端方君子，因此他看起来并没有什么太大的反应，但是莫名地，红豆就是感觉他整个人看起来都很开心。
张庆海头也不抬的喝完一碗汤，才开口道:“这么好吃的蘑菇，以前怎么就没有人吃呢，长在山上都没有人采，真是浪费了。”
李玉秀当即拍板道:“行了，别只想着吃，看着外边雨停了，明早要是不下雨了，上山采蘑菇的人应当不会少，既然知道这些蘑菇可以吃，那明早点上山，留心些，看见这些都采回来。”
但是李玉秀看了看这一桌子的人，看上去人是不少，可能干活的却只有两个半。
两个是李玉秀和张庆海，半个是红豆，总喜欢跟着大人往山上跑，虽然年纪少但是也能帮上一些忙。
麦子和稻不喜欢往山上去，张茂林又要在家中温书。
理想很丰满，奈何人手实在是不够用。
红豆也觉得人有些少，恐怕抢不过村子里的其他人，于是开口道:“大哥，你明要不要和我们一起去山上玩？一直在家里看书也很累的 跟我们一起去山上放松一下吧。”
不等张茂林开口，李玉秀就不赞同道:“红豆，别闹你大哥，他读书是正经事儿，采蘑菇哪里用的着他去。”
张茂林知道阿奶是为了让自己好好读书，所以家里的活总是不想让他沾手，但是哪里就差在这一时半刻了。
“阿奶，不妨事的，这两日我温书也累了，正好明和你们一起上山看看。读书也都是为了科举入仕，日后就算有幸中举，也要知晓农事，还好治理百姓。
要是考不中，耕作才是我们家的根本，我也该知晓如何劳作才是。”
张茂林都这么了，李玉秀也只好答应，但是嘴上还是道:“呸呸呸，什么叫考不中，你和你父亲都能考中，不许那不吉利的话，听到了没？”
张茂林温和地笑了笑，应道:“知道了，阿奶。”
第二一早，气果然放晴，一家人把昨晾好的蘑菇挪到了院子里，来回翻了几遍，又吃过早饭之后，除了麦子和稻，就全都往上走去了。
路上也有三三两两的妇人往后山走去，村民看见之后，相互打个招呼，寒暄几句就一起有有笑的上了山。
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