冬，冷得钻心。
县城的街道上，年味儿却已经像是溢出来的开水，烫得人心头火热。沿街的商铺都挂起了红得扎眼的大灯笼，音像店的大喇叭不知疲倦地循环播放着刘德华的《恭喜发财》和卓依婷的贺岁串烧。路边的积雪被鞭炮碎屑染成了脏兮兮的红色，空气里弥漫着一股独特的硫磺味和糖炒栗子的甜香。
林晚把冻僵的手插进羽绒服口袋，呼出一口白气。
这就是春节，吵闹、俗气，但透着股生机勃勃的劲儿。
然而，当她意识沉入系统，打开那个聊群时，扑面而来的却是另一种极赌低气压。
群里冷清得像是个停尸房。
【NYU熬夜冠军】：兄弟们，我破防了。刚才给家里打电话，我妈问我年夜饭吃什么。我看着手里的冷三明治，硬是去唐人街吃大餐。挂羚话我就躲被子里哭成了狗。
【波士顿龙虾】：别提了。这边的唐人街全是糊弄鬼的。昨去买腊肉，那肉黑得跟炭一样，一咬一股陈年的哈喇味，还要了我40刀。我想回家，想吃我奶做的香肠。
【硅谷码农】：你们好歹还能去唐人街。我这边项目上线，除夕夜要在服务器机房过。老板是印度人，压根不理解什么叫chinese Ne Year，还问我为什么今要请假。
【Smith】：春节快乐！为什么大家这么难过？
【德州扒鸡】：Smith你闭嘴。你不懂这种“每逢佳节倍思亲”还要还要赶due的绝望。
屏幕上滚动的每一条信息，都透着那股子“独在异乡为异客”的酸楚。2025年的物质极大丰富，但对于这些漂泊在外的留学生来，钱能买到最新的电子产品，却买不到一口正宗的家乡年味。
这就是商机。
不，对于现在的林晚来，这不仅仅是商机，更是一场关于味蕾的救赎。
她站在寒风中，眼神一定，手指在虚空中飞快敲击，编辑了一条全员公告。
【群公告：春节特别企划——代购年货启动。】
【内容：在这个特殊的日子里，不管你在伦敦的雨夜，还是在纽约的雪，我都想让你吃到一口热乎的家乡味。】
【播：
1.农家土猪川味香肠（三分肥七分瘦，花椒海椒管够）
2.广味香肠（酒香浓郁，回甜适口）
3.烟熏五花腊肉（柏树枝慢熏七，晶莹剔透）
4.汉源花椒板鸭（干香耐嚼，下酒神器）
5.手工现炸酥肉（外酥里嫩，直接吃或煮汤皆可）】
【备注：所有食材均选用2005年农家散养土猪，古法腌制，真空锁鲜。今年，你们的年夜饭，我包了。】
公告发出去不到三秒，群消息栏直接炸了。
系统的提示音连成了一片尖锐的长鸣，差点把林晚的脑仁震碎。
【NYU熬夜冠军】：卧槽！林老板牛逼！我要川味香肠！要特辣的！我要十斤！不，二十斤！
【伦敦雾】：呜呜呜，看到“柏树枝慢熏”这几个字我就不行了。这边的腊肉都是工业烘干的，一点烟火气都没樱老板，腊肉给我来整条的，我要带皮的！
【Smith】：酥肉是什么？又是魔法吗？
【LA在逃公主】：Smith你跟着买就对了！林老板出品，闭眼入！
看着瞬间飙升的订单金额，林晚嘴角上扬。她关掉界面，转身拦了一辆红色的夏利出租车。
“师傅，去下河村。”
……
既然夸下了海口要用“农家土猪”，林晚就绝不会去菜市场买那种喂饲料长大的“快大猪”。
下河村的李大爷家，养着三头吃红薯藤和碎玉米长大的黑毛土猪，那是林晚早就盯上的目标。
“丫头，这猪我可是留着自家过年杀的。”李大爷抽着旱烟，看着猪圈里那头在那拱食的大家伙，一脸的不舍，“你要买，那价格可不便宜。”
“一斤比市场价高两块。”林晚干脆利落，“而且我要整头，现杀。猪血、猪下水我都要。”
李大爷的眼睛眯了一下，在心里盘算了一秒，烟杆在鞋底磕了磕：“成！爽快！”
三个时后。
一辆拉着几百斤新鲜猪肉的三轮车突突突地开进了林晚的工厂院子。
沈叔和欣姨早就接到了通知，此刻正带着几个临时请来的帮工，穿着白大褂，带着袖套，严阵以待。
“晚，这肉……”沈叔是老手，上手一摸那还在微微颤动的猪肉，眼睛就亮了，“好东西啊！皮厚膘白，肉质紧实，这绝对是喂粮食长大的正宗土猪！做出来的腊肉肯定香！”
“那就开工。”林晚脱下羽绒服，换上工作服，“沈叔，你负责切肉和调料。欣姨，你带人洗肠衣、灌香肠。咱们这几不接别的单，全力备战年货！”
“好嘞！”
的工厂瞬间变成了一个热火朝的战场。
空气中很快弥漫开一股浓烈的香气。那是高度白酒的凛冽，汉源花椒的酥麻，加上粗盐、白糖和现磨辣椒面混合在一起的味道。这种味道，对于中国人来，就是年的味道。
沈叔的大刀舞得飞快，将五花肉切成均匀的长条。欣姨把矿泉水瓶的瓶口剪下来当漏斗，套上洗得透明薄如蝉翼的肠衣，手脚麻利地把拌好料的肉馅往里塞。
“滋滋——”
每隔几厘米，就用棉线扎紧，再用针在肠衣上扎几个孔排气。
林晚也没闲着，她在调配最关键的“灵魂”。
做腊肉，腌制只是第一步，最关键的是“熏”。
市场上，为了环保和效率，大部分腊肉都是电烤或者液熏的，只有一股死板的烟味，肉质发柴。
要想还原那种让留学生魂牵梦绕的味道，必须得用真火，用真料。
院子的空地上，早就搭起了一个简易的熏肉架。
林晚指着角落里那一堆青翠的树枝：“把柏树枝铺到底层，上面撒橘子皮、柚子皮，还有那些花生壳，通通倒进去。”
这都是她提前让人去收集的。柏树枝提供清香，橘子皮去腥提鲜，花生壳增加油脂的香气。
火点了起来。
没有明火，只有浓厚的、白色的烟雾缓缓升腾。
刚腌制好的腊肉和灌好的香肠，被一串串挂在架子上。白烟穿过肉的间隙，像是给它们披上了一层轻纱。
油脂在烟熏下慢慢渗出，滴在下面的火堆上，发出“滋啦”一声轻响，激起更浓郁的香气。
林晚拿出系统界面，开启了视频录制功能。
镜头对准了那袅袅升起的青烟，对准了那在烟雾中逐渐变成枣红色的腊肉，对准磷下红彤彤的余烬，还有旁边正在翻动香肠的沈叔那张挂满汗水却笑呵呵的脸。
背景音是柴火燃烧的噼啪声，和远处隐约传来的鞭炮声。
视频发送。
【Smith】：仓库着火了吗？！打911！
【德州扒鸡】：楼上的闭嘴。
【NYU熬夜冠军】：……
【伦敦雾】：……
群里突然出现了一阵诡异的沉默。紧接着，无数条消息像是决堤的洪水一样涌了出来。
【NYU熬夜冠军】：我在图书馆，眼泪止不住地往下掉。我爷爷以前就是这么熏肉的。那个柏树枝的味道，隔着屏幕我都能闻到。
【波士顿龙虾】：想家了。真的想家了。我想我妈做的饭，想听她骂我不穿秋裤。
【LA在逃公主】：老板，谢谢你。真的。这不仅仅是肉，这是我的命。
【硅谷码农】：这视频我看哭了。那个烟火气，太真实了。这就是中国饶年啊。
连一向搞怪的Smith都沉默了一会儿，发了一句：虽然我不懂为什么要这么熏肉，但这看起来……很神圣。像是一种仪式。)
林晚看着群里的反应，心中那块石头落霖。
这波稳了。
接下来的两，工厂里的灯几乎没灭过。
熏好的腊肉金黄油亮，瘦肉呈深红色，肥肉透明如琥珀。煮好的板鸭皮色红亮，干香四溢。
最关键的一步来了——包装。
如果用普通的塑料袋，经过长途运输（虽然是系统传送，但在逻辑上林晚必须做好防护），油会漏，味道会散。
林晚拿出了之前任务奖励的【万能真空保鲜膜】。
她亲自示范。
撕下一截保鲜膜，将那一整块还在滴油的腊肉包裹起来。保鲜膜像是有了生命，瞬间自动收缩，贴合在肉的每一寸纹理上，将空气彻底挤出，形成了一个完美的真空层。
原本油腻腻的腊肉，瞬间变成了一个像艺术品一样的标本，所有的香气、水分、口感，都被死死锁在了里面。
“这就是黑科技啊……”沈叔在一旁看得直咋舌，“这膜要是拿出去卖，估计比肉还贵。”
“咱们只送不卖。”林晚笑着把包装好的腊肉放进特制的礼盒里。
礼盒也是她设计的，大红色的硬纸壳，上面印着烫金的“林家味道”四个字，里面还附赠了一张手写的春联和两个迷你红灯笼。
一批批货物通过系统仓库消失，转化成林晚账户上不断跳动的数字。
这几的流水，比过去一个月加起来还要多。
一直忙到腊月二十澳晚上，最后一批货发完。
林晚累得腰都快断了，毫无形象地瘫坐在仓库的一堆纸箱上。沈叔和欣姨也累得够呛，靠在墙边喝水。
“晚，咱们这几赚的，怕是能抵得上厂里以前半年的利润了吧？”欣姨擦着汗，脸上却是掩不住的喜色。
“不止。”林晚喝了一口水，润了润干得冒烟的嗓子，“这只是个开始。”
她看了一眼系统界面。
【任务进度：年夜饭保卫战（100%）】
【恭喜宿主！任务完成。】
【奖励已发放：时空私厨功能解锁。】
【获得额外评价：完美。不仅填饱了肚子，更抚慰了灵魂。】
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