[是万民堂的香菱,太棒了!——ip璃月。]
[不知道香菱能不能拿到冠军?——ip璃月]
[一定可以的,她可是香菱啊!——ip璃月]
[别吹了,她真有这么厉害?——ip纳塔]
[对啊,到时候第一轮都没通过就招笑了。——ip至冬]
直播间的弹幕又双叒叕吵起来了,盖因璃月网友太相信香菱的实力了。
其他国家的网友就感觉很不爽了,还能让你内定冠军不成。
砂糖就看了一眼弹幕,随即继续看比赛。
闲云也没有管弹幕,而是认真地盯着香菱,期待她使用自己制作的机关神器。
此时此刻,正停靠在海只岛的南十字船队。
“大姐头,香菱登场了!”一名水手喊道。
“哦~!”
闻言,北斗来了兴致,停止与万叶切磋武艺。
瑶瑶也听到了声音,拉着七七兴奋地从船舱内跑了出来。
“师姐登场了吗?”
“香菱做菜好吃,七七也喜欢。”
北斗大喊道:“兄弟们,先停下手中的活计,一起来为香菱加油!”
罢,大副便将厨艺大赛的直播投影到船舱内的荧幕上,一群人围拢过来观看。
“北斗姐姐,咱们什么时候可以去现场加油?”瑶瑶好奇道。
北斗摸了摸瑶瑶的脑袋,豪迈笑道:“哈哈哈,今我们就可以把所有的货物装卸完。”
“正赛的时候,我们就能为香菱那丫头加油了!”
“哦~!”船舱内众人纷纷欢呼。
南十字船队的大家都很喜欢香菱,都有些等不及想要为她加油。
回到比赛现场,香菱看清灶台上的食材后,马上就想到了一道料理。
“开锅了开锅了!老规矩,先把火点起来!”
“锅巴,喷火!”
锅巴突然从香菱的背后冒出来,然后点燃了灶台下的柴火。
镜头从香菱身上挪开,转移到胡桃身上。
“17号选手是璃月港往生堂的第77代堂主,她的手艺,岩王帝君吃了都好。”
“她就是——雪霁梅香,古灵精怪,胡桃!”
众评委齐齐看向钟离,钟离一言不发,淡定喝茶。
钟离:我能不好吗?
听到苏铭在介绍自己,热情活泼的胡桃笑着向观众们打招呼,还朝着镜头比了个剪刀手。
“胡桃姐姐加油!”
再次看到熟人,可莉与风铃高胸为胡桃加油。
迪奥娜虽然与胡桃不是太熟,但也很快加入其郑
往生堂的众人没办法给他们的堂主加油,他们大多都在做严肃的事情。
只影真名不足挂齿”的仪官姐姐有点空闲,默默地为堂主加油。
[胡堂主竟然也去参加比赛了?——ip璃月]
[难怪了,这几都没有见着胡堂主!——ip璃月]
[往生堂是做什么的?——ip须弥]
[送人往生极乐,不会是杀手组织吧!——ip至冬]
[哈哈哈,往生堂成杀手组织了!——ip蒙德]
[往生堂是璃月承办丧葬事夷机构,我一个枫丹人都知道!——ip枫丹]
往生堂历史悠久,但凡对璃月的历史有所了解,都能知道往生堂是干什么的。
“闲云姨,这个...”砂糖迟疑道。
“不用管!”闲云摆摆手。
这种完全属于正常讨论,她们只需要监测是否有人恶意带节奏、引战、抹黑。
苏铭介绍完选手后,现场也变得安静起来。
选手沉浸在烹饪之中,观众与评委都在欣赏选手们烹饪。
其中,最引人关注的,便是璃月厨娘香菱。
香菱端起灶台上的一块嫩豆腐,轻轻摇晃,看上去就像是炖煮熟透的白肉一样。
她抄起捕,将嫩豆腐平行横切一分为二,然后四边修齐。
香菱打来一盘水,放在砧板旁边备用。
用清水洒在豆腐上,作为润滑剂使用。
随后,先切出半指粗细的豆腐,淋水。
在这个基础上,香菱开始跳牵
通过手指极度的缓慢后移,将豆腐切成均匀成片的状态,看上去犹如翻开的书页一般。
随后,在豆腐上再淋洒一些水润滑。
接下来,就是细切成丝。
整个过程中,香菱屏息凝神。
切好后,香菱将豆腐丝轻轻铲起,送入水盆郑
她用手指拎出来一根豆腐丝,其细如发丝,满意一笑。
豆腐丝浸泡入水中,稍微放一点点的盐,盐可以去除豆腥味。
随后,香菱开始熬鸡汤,同样用汤勺舀去浮沫与油脂。
在这一道菜中,鸡汤中的油脂是一点儿也不能留的。
香菱耐心、细致地进行,不放过任何一点油脂。
整个过程中要轻缓,不能让汤变得浑浊。
这一刻,香菱的全部心神都在烹饪上。
将鸡汤倒入锅中,加入少量的盐调味,加一撮糖调鲜。
同时,调节火候,让汤保持微开的状态。
随后,香菱加入熬汤时切好的火腿丝、木耳丝,慢慢的进行煲煮。
煲煮时,汤上面又会出现一点点浮沫,把它撇掉。
接下来,用淀粉水勾芡。
勾芡时需要快速旋转,直到细腻如脂。
最后,加入豆腐丝,这道菜就完成了。
没错,香菱制作的正是苏铭给的菜谱,淮扬菜中的“文思豆腐”。
待到香菱制作完成,沙漏也差不多要走完了!
现场的镜头大部分时间都落在香菱的身上,观众与评委们忘神地欣赏她那极致的精湛刀工。
“时间到!请考生...咳咳选手停止动作,将菜品端上来。”苏铭大声宣布。
听到苏铭的声音,观众与评委们才回过神来。
选手们纷纷将自己的菜品督指定的高台上,接下来就是工作人员的事了。
礼仪姐将菜品督评委席,接受评委们的点评与打分。
言笑做的是杏仁豆腐,属于他的拿手绝活,故而得到了95分的高分。
一番点评与打分后,终于轮到了16号选手香菱。
礼仪姐打开餐盘盖,并没有传出扑鼻的香气,而是淡淡豆香与菜香。
众评委们都看了那么久了,自是迫不及待地尝了一口。
凝光点点头,评价道:“口感轻柔顺滑,润物无声,实乃佳作!”
“味道淡雅清鲜,余韵悠长。让人有一种宁静致远、隽永悠长的味觉体验。”
同样的,钟离也是赞不绝口。
其他评委尝过之后,眼前一亮,随即一口喝完了整碗。
“香菱选手的刀功鬼斧神工,是技艺巅峰的凝练。”达达利亚点评,随即笑道:“比起美食,我倒是更想和香菱选手切磋下刀术。”
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