那伙计正要给江尘续茶。
一听这话，吓了一跳。
连忙开口：“客官，这话可不好瞎！最近我们掌柜正为这事着急上火呢。”
一想到掌柜发怒的样子，伙计脸上立马多了几分畏惧，这两他们没少因为甘酥金帜事被迁怒。
“我的是真的，你去把掌柜叫来，事后保你有赏。”
伙计仍旧不信：“客官，你别拿我作乐了。”
“我要是惹怒了掌柜，挨骂不，不定以后连吃饭的活计都要没了。”
江尘笑道：“耽误了正事，你才会丢了吃饭的活计，还不快去！”
伙计见他语气坚决，只能犹豫着朝柜台前的掌柜走去。
站在掌柜面前，指着江尘两人结结巴巴了几句。
那掌柜听他话，目光已看向江尘所坐的桌边，
等那伙计完，直接将其一把推开，挪着身子走到江尘桌边。
目光先扫了眼沈砚秋，继而落到江尘身上。
开口道：“鄙人碧树酒楼掌柜高峰，敢问贵客名姓、从何处来？有何指教？”
高峰身形高大，但肚子却是像揣了个面袋，身上的绸缎短衫被高高撑起。
这时居高临下看着江尘，虽然是在询问，却又带着几分质疑。
江尘站起来，开口道：“高掌柜，我们见过的，你不记得了？”
高峰微微皱眉。
他早觉得江尘有些眼熟，再被这么一，才有些不确定的开口：“你之前来酒楼卖过猎物？”
“高掌柜记得就好。” 江尘笑了笑：“三山村猎户，江尘。”
他跟着来卖猎物时候屈指可数，高峰能有印象，已经很不错了。
“北边的三山村？” 高峰确定了一遍。
“是的。”
高峰脸色一黑，扭头就走。
江尘没想到他这么干脆，也不急，反倒坦然坐下：“高掌柜这点耐心都没有，怕是这辈子都没机会知道甘酥金帜做法了。”
听到 “甘酥金炙” 四个字，高峰脚步一顿，回头看来：“我也是永年县人，从混在灶台前，敢保证永年县根本没有这道菜！”
“就算真有，也绝不是本地菜肴。”
“你自己是永年县人，还敢知道甘酥金帜做法。”
江尘喝了口茶，淡淡道：“以前确实没有，可前几日起，就有了，而且就在永年县。”
高峰看着江尘的表情，心中一动，眼睛渐渐睁大。
随即一步上前，双手猛地撑在木桌上，发出 “砰” 的一声闷响。
“是我。” 江尘坦然承认，脸上没有丝毫掩饰。
高峰表情越发狰狞，语气却带了几分无力：“店到底哪里得罪了你，要用这等手段害我？”
江尘道：“无冤无仇，反而是我想送掌柜一场富贵。至于要不要，就看高掌柜了。”
完，他伸手指了指旁边的座位。
高峰面色变了又变，终于在旁边坐下。
开口道：“甘酥金炙，这道菜真的有？”
一开始他只当是对家编出来的流言，他守着酒楼这么多年，从没见过这道菜。
但流言的中描述，却将其的活灵活现。
味甘，壳酥，色金，内里软嫩，脂香四溢，美味下独樱
这菜若是真存在，绝对是招揽贵饶招牌。
要是碧树酒楼能做出来，那就更是多了个金字招牌。
江尘点头：“当然存在。我今日来就是想问问高掌柜，买不买这材做法？”
高峰嘴角抽动。
事情已经闹到这地步，他哪有资格不买？
就算江尘坐地起价，他也只能捏着鼻子认了。
闷闷开口：“你得花乱坠，总得让我见见真正的甘酥金炙吧。”
“当然可以。”
江尘刚刚去将药材送上骡车时，早把几罐枫糖浆带了过来，此时从脚下提到桌边了。
高峰这才真信了他会做，立刻起身：“去灶房。”
碧树酒楼的后厨，足有三间屋。
每间都摆着四口大灶，忙起来时烟火不断。
但现在半下午，还不算太忙。
掌灶大厨人称丁大头，面红脖粗，现在正坐在院里休息。
见高峰带了两个生人进后厨，立刻起身问道：“掌柜的，这两位是？”
高峰闷闷开口：“他们会做甘酥金炙。”
丁大头吃了一惊，上下打量着江尘，皱眉道：“掌柜的，你莫不是被这子骗了？这子连锅都颠不动吧。”
“我这几被骗的还少吗？也不差这一次了。” 高峰不耐烦地摆手：“你腾个灶台给他，今要是做不出来，我不会轻饶了他！”
话时，语气已经带着几分恐吓，示意江尘要是骗他，今想走就没那么轻松了。
丁大头指了指南边：“去那间吧，点，但足够够你们两人用。”
南边的灶房内还有两个洗材婆子，丁大头将两人带进去，同时张口将洗碗的婆子赶了出去。
江尘大致扫了一眼灶房环境，火还没灭，做个甘酥金炙应该不难。
“吧，需要什么，我去给你备。”
“给我找一块肥点的羊肋排，其他的香料，我看这屋里都樱”
他在家烤过半只羊，也算摸出些门道。
必须用油脂多的肉，烤到七八成熟，再淋上糖浆封住油脂，味道绝对绝了。
“成，我去给你备。”丁大头明显有些看不上江尘，但做成之前，也不会有什么刁难。
找来羊肋排后，高峰和丁大头识趣的退了出去，顺手还将门关上，只将两人留在屋里。
沈砚秋撸起袖子，上前帮忙，开始处理羊肋排。
灶房的门关上后，高峰一步也没敢走远。
听着立马动静，心里虽然怒意未消，但也有几分期待。
虽然，因为这子差点被折腾掉半条命。
但他真能将那道传得神乎其神的的甘酥金炙做出来，还能让他满意，他也愿意高价买做法，再给碧树酒楼添一道名菜。
可对方要是糊弄，做出来的东西应付不了那些摘幌子的......
那他这些年，在永年县城也不是白混的。
对付一个乡下猎户，还是有几分手段的。
灶房里很快传出忙活的声音，以及两人嬉笑打闹的声音。
丁大头听着声音，哪还有心思干别的。
索性上前，守到门口侧着耳朵仔细听着动静。
听了半晌，转头对高峰：“好像是在改花刀。”
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